無水酢[[酸]]:性質、製造、用途、および規制
無
水酢[[酸]]は、
酢[[酸]]から
水分子を除去して得られる化合物です。2つの
酢[[酸]]分子が脱
水縮合した構造を持ち、純粋な
酢[[酸]](氷
酢[[酸]])とは明確に区別される必要があります。純
酢[[酸]]はほぼ100%の
酢[[酸]]を指し、
水分の含有率が低い点が特徴です。一方、無
水酢[[酸]]は化学的性質が異なり、特有の反応性を示します。
物理的性質と化学的性質
無
水酢[[酸]]は、無色で強い
酸味と
刺激臭を有する液体です。その蒸気には催涙性があり、
皮膚に触れると
水疱や
炎症を引き起こすため、取り扱いには細心の注意が必要です。
エタノールなどの有機溶媒によく溶解しますが、これらの溶媒と反応して
酢[[酸]]エチルなどの新たな化合物を生成することもあります。
水にもわずかに溶解しますが、ゆっくりと反応して
酢[[酸]]に変化します。この反応は
酸性条件下で促進されます。また、強
塩基と反応させると
酢[[酸]]塩を生じます。
製造方法
工業的には、ケテンと
酢[[酸]]を反応させることで無
水酢[[酸]]が製造されます。その他、無
水塩化アルミニウム触媒を用いた
酢[[酸]]とホスゲンの反応、または塩化アセチルと
酢[[酸]]ナトリウムの反応によっても合成可能です。日本の2010年度の生産量は24万トンを超えましたが、その大部分は
アセチルセルロースなどの原料として、同一工場内で消費されています。
反応性と用途
無
水酢[[酸]]は、カルボン
酸無
水物としての反応性を示します。
酸または
塩基触媒の存在下で、様々な化合物と反応します。例えば、
アルコールと反応して
酢[[酸]]
エステルを、
アミンと反応してアセトアミド誘導体を生成します。これらの反応は、医薬品や
香料、
染料などの合成において重要な役割を果たしています。
無
水酢[[酸]]の主な用途としては、
酢[[酸]]セルロース繊維の原料、アスピリンなどの医薬品の製造、
香料や
染料の合成原料などが挙げられます。
法規制
無
水酢[[酸]]は、麻薬の製造過程で使用される可能性があるため、日本では改正
麻薬及び向精神薬取締法により「特定麻薬向精神薬原料」に指定され、厳しく規制されています。具体的には、
モルヒネと反応させて
ヘロインを合成できるため、その取り扱いは法律で制限されています。
アメリカ合衆国でもDEA規則により、使用と販売が制限されています。さらに、引火性が高いことから、
危険物第四類第2石油類に指定され、大量貯蔵には
危険物取扱者免許が必要です。
2016年の
毒物及び劇物指定令改正により、無
水酢[[酸]]は劇物に指定されています。
まとめ
無
[水]]酢[[酸]]は、様々な工業製品の製造に不可欠な化合物ですが、その高い反応性と麻薬合成への利用可能性から、厳格な法規制の対象となっています。取り扱いには、[[安全データシート]を熟読し、適切な安全対策を講じる必要があります。