蒜山 (地名)

蒜山（ひるぜん）とは

岡山県真庭市北部に位置する蒜山地域は、かつて蒜山三村（川上村、八束村、中和村）と呼ばれていた地域です。蒜山三座を中心とする蒜山高原は、県内有数の観光地として知られ、豊かな自然と独自の文化が息づいています。

歴史

2005年の合併により真庭市が誕生する以前は、蒜山三村は互いに密接な繋がりを持ち、歴史的・経済的・文化的な共通基盤を築いていました。特に川上村と八束村は、蒜山高原を共有する関係から、合併に向けて早い段階で協議を開始しました。その後、中和村も加わり、蒜山三村として真庭地域合併協議会に参加。この動きが、真庭市全体の合併を大きく進展させる原動力となりました。

合併後、旧八束村役場に蒜山振興局が設置され、旧川上村役場と旧中和村役場はそれぞれ出張所となりました。また、地名にも「蒜山」の名が冠されるようになり、地域の一体性がより強調されるようになりました。

産業

観光

蒜山地域は、岡山県内でも有数の観光地であり、多くの観光客が訪れます。蒜山高原を中心とした自然景観や、津黒高原のスキー場などのレジャー施設が人気です。また、蒜山地域には温泉も点在しており、観光客の疲れを癒しています。

商業

観光客向けの土産物店や飲食店、宿泊施設が中心です。蒜山ならではの特産品を扱う店や、地元食材を使った料理を提供する店が多く見られます。

農業

蒜山地域は、高原特有の気候と火山灰土壌が農業に適しており、蒜山大根やジャージー牛乳などの特産品を生み出しています。野菜や果物の栽培のほか、酪農や畜産も盛んで、地域経済を支える重要な産業となっています。

文化

大宮踊り

岡山三大踊りの一つに数えられる「大宮踊り」は、国の重要無形民俗文化財に指定されています。盆の時期に寺社で行われるこの踊りは、独特の円形を作りながら踊るのが特徴で、地域の伝統文化を今に伝えています。

その他

蒜山高原には、スイトンや一貫小僧などの妖怪伝承が残っています。また、かつては夜這いの習慣も残っていたとされています。

名物・特産品

蒜山大根

蒜山地域で栽培される大根は、火山灰土壌で育つため、大きく甘みが強いのが特徴です。夏場の冷涼な気候も大根栽培に適しており、全国に出荷されています。

ジャージー牛乳

蒜山地域は、日本最大のジャージー牛の育成地として知られており、生産される牛乳の量は日本一を誇ります。ジャージー牛乳を使った加工品も人気があります。

ソバ

蒜山高原で栽培されるソバは、香り高く、蒜山そばとして親しまれています。

その他

蒜山地域では、良質な珪藻土が産出されるほか、山葡萄を使った「ひるぜんワイン」、ヤマグリを使った「郷原漆器」、ヒメガマを使った「がま細工」などの特産品も作られています。

郷土料理

ひるぜん焼そば

2010年のB-1グランプリで2位に輝いた「ひるぜん焼そば」は、蒜山を代表するご当地グルメです。

その他

蒜山そば、蒜山おこわ、ジンギスカン、バーベキューなども、蒜山地域で人気の郷土料理です。

施設等

行政機関

真庭市役所蒜山振興局、川上出張所、中和出張所などが蒜山地域の行政を担っています。

公共機関

郵便局や蒜山郷土博物館、四ツ塚史跡公園などの公共施設があります。

教育機関

岡山県立勝山高等学校蒜山校地、真庭市立蒜山中学校、小学校、中国酪農大学校などの教育機関があります。

交通

鉄道は通っていませんが、バス路線が整備されています。高速道路は米子自動車道が通り、蒜山高原SAや蒜山ICがあります。

放送

蒜山地域では、NHKや民放各局のテレビ放送が視聴できます。FMラジオは、エフエム山陰やNHK鳥取FMが良好に受信できます。

名所・旧跡・観光スポット・祭事・催事

蒜山三座、蒜山高原、津黒山、津黒高原などの自然豊かな場所のほか、茅部神社、塩釜の冷泉、山乗不動滝などの名所があります。また、道の駅風の家や蒜山高原などの観光施設も充実しています。

蒜山地域の今後

蒜山地域は、豊かな自然と歴史、文化を活かし、観光や農業を中心に更なる発展を目指しています。地域一丸となって、持続可能な地域づくりに取り組んでいます。

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