「いろり山賊」は、株式
会社ファミリー
レストラン大学が
山口県岩国市内で展開する
レストランです。玖珂店と錦店の2店舗があり、それぞれ独自のコンセプトを持った複数の店舗で構成されています。
歴史
そのルーツは
1951年、
広島県広島市的場町に開店した
居酒屋「的場大学」に遡ります。
1967年に区画整理のため、堀川町へ移転し、同時に「株式
会社ファミリー
レストラン大学」を設立。その後、
1971年に現在の「いろり山賊」と改名し、
山口県玖珂郡玖珂町に移転しました。最盛期には3店舗体制でしたが、2022年には周東店が閉店しています。
特徴
「山賊」をコンセプトとし、各店舗が独自の個性を放っています。玖珂店は、野外席が中心の「いろり山賊」に加え、巨大な竃が特徴の「竃」、城を模した建物で牛肉料理を提供する「桃李庵」があります。季節ごとに変わる派手な装飾は「お祭り」をテーマとし、そのきらびやかな様子は「テーマパークのよう」と評されることもあります。
錦店は、茅葺き屋根の建物で全メニューを提供する「山賊砦」と、
祇園祭の
山車をモチーフにした「一燈銭」があります。閉店した周東店は「老松」という一店舗のみでした。
メニュー
看板メニューは「山賊焼」です。
カルビーとのコラボレーションで、山賊焼味のポテトチップスが中国・四国地方で期間限定販売されたこともあります。また、鮭・昆布・梅が入った大きな
おにぎり「山賊むすび」や「山賊うどん」も人気です。メニューは店舗ごとに異なりますが、山賊焼などの定番メニューは全店舗で提供されています。
関連項目
山賊焼
劇場版 ゲゲゲの鬼太郎 日本爆裂!!
外部リンク
公式ウェブサイト)