グリコ栄養食品

グリコ栄養食品株式会社の概要と沿革

グリコ栄養食品株式会社は、大阪府大阪市西淀川区に本社を構える食品メーカーで、江崎グリコのグループ企業として知られています。この会社は主に食品添加物の製造と販売を行っており、小麦グルテンやデンプン、着色料など、多岐にわたる食品原料を提供しています。

事業内容

グリコ栄養食品株式会社は、主に食品原料事業を重点に展開しています。具体的には、調味料や食感の改良を目的としたGMIX、粉末状小麦たん白（小麦グルテン）、デンプン、業務用米粉などが代表的な製品です。また、着色料に関しても独自の製品ラインを展開しており、様々な食品業界に向けた高品質な原材料を供給しています。

かつてはハム・ソーセージ、麺類、惣菜などのチルド食品を製造する食品加工事業も行っていましたが、2012年に食品原料事業を分割し、グリコ栄養食品株式会社（2代）が新設されました。食品加工事業は従前の会社が商号を変更し、「グリコハム株式会社」となりました。この時に、食品原料事業と加工事業が一つのグループとしても形が変わり、それ以降はグリコ栄養食品がより専門的な事業運営を行うこととなったのです。

沿革

グリコ栄養食品株式会社の歴史は1950年1月5日に遡ります。この時、初代の会社が設立されました。1956年には「江崎グリコ栄食株式会社」が創業し、調味料の製造を開始します。次第に小麦でん粉や食肉加工品、さらにはハムやソーセージの製造販売を行い、1967年には「グリコ畜産株式会社」を設立しました。

1982年には、江崎グリコ栄食とグリコハム（初代）が合併し、グリコ栄養食品株式会社（初代）が誕生し、子会社として江崎グリコの一部としての地位を確立しました。2012年には新たに食品原料事業を担うグリコ栄養食品株式会社（2代）が設立され、食品加工事業は旧会社が商号を変更して新たなスタートを切ることとなりました。

主な製品

食品原料

• - GMIX: 食感を改善し、機能性を高めることを目的とする添加物。
• - 粉末状小麦たん白（小麦グルテン）: グルテンの特性を活かした食品製品に使用されます。
• - デンプン: 多様な食材の質や特性を強化するために利用される基本的な食品成分。

ファインケミカル

• - PapriX: 赤パプリカから抽出された食品添加物。
• - クラスター デキストリン: 食品素材としても、化粧品素材としても使用されます。

グリコ栄養食品は、このように多岐にわたる製品を展開し、安心と安全を第一に考えた高品質の原材料を提供する企業としての使命を果たしています。

広告活動

親会社である江崎グリコと一緒に、テレビのスポンサード番組にも参加しており、特に毎日放送やテレビ東京のクイズ番組でCMを提供していました。しかし近年では、グリコ栄養食品の商品CMは放送されない傾向にあります。

このように、グリコ栄養食品は長い歴史を持ちつつ、食品業界において重要な役割を果たし続けています。

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