システムキッチンとは
システムキッチンは、日本の
台所における形態の一つで、寸法や色調が統一された収納、調理、洗浄設備、作業台などの部材を組み合わせ、全体として調和のとれた空間を作り出すことを目的とした設備です。その主な利点として、空間の有効活用、優れたデザイン性、そして用途に合わせた機能的な収納が挙げられます。各部材が一体となることで、効率的かつ快適な調理空間が実現します。
欧米では、類似の概念としてビルトインキッチンが存在しますが、システムキッチンは日本独自の表現(
和製英語)です。システムキッチンに対し、各部材を並列に配置したタイプの
台所は、「キッチンセット」や「セクショナルキッチン」と呼ばれます。
システムキッチンの歴史
システムキッチンの起源は、1920年代の
ドイツに遡ります。
建築家エルンスト・マイが設計した
公営住宅向けに、オーストリアの
建築家マルガレーテ・シュッテ・リホツキーが設計した「
フランクフルト・キッチン」がその先駆けとされています。このキッチンは、統一的なデザインに加え、
科学的管理法に基づいた合理的な設計が特徴でした。
日本においては、
1973年に
クリナップが
ショールームで試作展示した
ドイツ風キッチンが、システムキッチンという言葉の最初の使用例とされています。1970年代後半からは、海外のビルトインキッチンが日本市場に参入し始め、国内でのシステムキッチンの普及が進みました。
日本国内の主要システムキッチンメーカー
現在、日本国内には数多くのシステムキッチンメーカーが存在し、それぞれが独自のデザインや機能性を追求した製品を提供しています。以下に主なメーカーを挙げます。
クリナップ
タカラスタンダード
トクラス
ナスラック
ハウステック
パナソニック ハウジングソリューションズ
LIXIL
TOTO
ウッドワン
長府製作所(ウッドワンの
OEM)
これらのメーカーは、各家庭のニーズに合わせた様々なシステムキッチンを提供しており、消費者は自分のライフスタイルや好みに合ったキッチンを選ぶことができます。
関連項目
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台所
システムキッチンは、単なる調理空間ではなく、家族のコミュニケーションを育む場所としても重要な役割を担っています。メーカー各社は、機能性だけでなくデザイン性も重視し、快適で美しいキッチン空間の創造を目指しています。