函館朝市

函館朝市について

函館朝市（はこだてあさいち）は、北海道函館市の若松町にある賑やかな市場で、多くの観光客や地元の人々に親しまれています。この市場の歴史は古く、1945年に函館駅前で農家が季節の野菜を販売することから始まりました。戦後の混乱も影響し、米の取引が行われるなど一時的に闇市としての側面を持つ時期もありましたが、その後の市場の成長が見られました。

1949年に函館駅二商業協同組合が設立された後も市場は移転を繰り返し、1956年には現在の位置に定着しました。1960年代には新鮮で安価な食材を求めて多くの人々が集まり、「市民の台所」と称されるようになりました。しかし、郊外の発展や大型スーパーマーケットの出現が影を落とし、1970年代には中央卸売市場の開場などの影響から衰退の一途をたどりました。

その後、函館朝市は観光地としての再生を果たしました。2016年には観光スポットの一つとして広く認知されるようになり、映画やテレビドラマのロケ地としても人気を集めています。しかし、観光化の波により、商品価格が高騰し、地元の人々の訪問が減少している状況もあります。2006年には「函館朝市」が商標登録され、さらには「セレクト朝市」として独自の商品ブランドを展開し、函館市のふるさと納税の返礼品としても選定されています。

函館朝市の中心的な施設であった渡島蔬菜農業協同組合ドームは、2013年に解体され、その後2014年に新たに「函館朝市ひろば」がオープンしました。近年では、高齢化や後継者の不足、新型コロナウイルスの影響で集客が難しく、一部店舗の閉店が相次いでいることが懸念されています。また、海洋環境の変化により、地元の漁業にも影響が及んでいます。

函館朝市は毎週水曜日が定休日で、ほとんどの店舗は午前6時から午後2時頃まで営業していますが、飲食店の中には夜まで営業するところもあるため、観光客にとって便利な時間帯を提供しています。

地域振興と伝統

函館では、1987年から1990年にかけて、イカをテーマにした「イカノポリス計画」が実行されました。この計画は、地域振興を図るもので、函館朝市内にはその名残としてイカのモニュメントが存在します。また、ふるさと創生事業では、「イカ釣り掘り」の設置が提案され、2003年には市場内に開設されました。

さらに、2019年からは日本財団の支援を受けて「函館朝市ミニ水族館」が運営されています。これは、函館市内での水族館設立の試みが何度もなされながらも実現しなかった中での新たな試みとなっています。

自然災害と復興

函館朝市が位置する地域は過去に何度も津波の被害を受けています。特に1960年のチリ地震や2011年の東日本大震災では大きな被害を受けました。震災後、市民のボランティアの支援を得て、営業を再開することができました。これも地域の絆を示す一端と言えるでしょう。

アクセスと施設

函館朝市は、函館駅から徒歩1分という便利な場所にあり、さまざまな交通手段からアクセスしやすい立地にあります。市場内には約280店舗が集まっており、地元の新鮮な食材を使用した料理や特産品を楽しむことができます。観光名所が集まる函館の中心地で、訪れる価値のあるスポットです。

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