1829年、パリにエコール・サントラル・パリ(École centrale Paris; ECP)として創立されました。その後、19世紀から20世紀にかけて、リール、リヨン、マルセイユ、ナントに校舎を設立。それぞれの校舎は当初独立して運営されていましたが、1990年にはエコール・サントラル共同委員会が結成され、連携を強めてきました。2005年には中国・北京にも校舎を開設、グローバルな展開を進めています。現在では、フランス国内5校、海外1校を含む計6校がエコール・サントラル・グループとして活動しています。