刈(かり・苅)について
「刈」とは、古代から中世にかけて用いられた、
田の面積を表す単位の一つです。束刈(そくかり)や束把刈(そくはかり)とも呼ばれ、稲を束ねた量を基準に、その収穫量が得られる面積を「1刈」としました。しばしば「把(わ)」と組み
合わせて用いられました。
歴史
古代
大化の改新以前から、
東北地方や
北陸地方を中心に、「代(しろ)」という単位と併用されていました。「代」も刈と同様に面積を表す単位ですが、刈が稲の収穫量に基づいているのに対し、「代」はより具体的な面積を指す傾向がありました。
律令制が導入されると、公式には町
反歩制が用いられるようになり、刈は公的な単位としては使われなくなりました。しかし、民間の間では慣習として残り続けました。
中世
鎌倉時代に入り、
律令制が形骸化すると、刈は再び広く用いられるようになりました。東北・
北陸地方だけでなく、
畿内などの地域でも、土地の売買文書に刈を単位としたものが現れるようになりました。戦国時代には、知行地の表示に
貫高制と併用して刈高制を採用する地域もありました。例えば、越後
上杉氏では、100刈を1
反とみなし、検地や徴税に用いました。このように、中世において刈は、土地の価値を測る重要な指標として機能しました。
近世
江戸時代に入り、石高制が導入されると、刈は再び公的な単位としては使われなくなりました。しかし、地域によっては、6把を1束として収穫できる土地を1刈と数える「刈詰(かりつめ)」という慣習が残りました。これは、刈が単なる面積の単位ではなく、収穫量と密接に結びついていたことを示しています。
刈の基準と換算
刈の基本的な考え方は、把の整数倍が刈に相当するというものでした。しかし、その換算は地域によって異なり、6把を1刈とする場
合もあれば、10把を1刈とする場
合もありました。また、把そのものが稲刈りの際に
両手の親指と中指でつかむことができる稲の量という、不安定な基準に基づいていたため、同じ1刈でも時代や地域によって実際の面積には差がありました。そのため、1
反に換算する際も、300刈、350刈、600刈など、地域によってまちまちでしたが、
室町時代以降にはほとんどの地域で1
反=100刈とされました。
まとめ
刈は、稲の収穫量に基づいた面積の単位として、日本の歴史の中で重要な役割を果たしました。時代や地域によってその基準や換算が異なる複雑さを持つものの、人々の生活や土地への関わりを
反映する興味深い単位であったと言えるでしょう。
参考文献
水野柳太郎「束把刈」『国史大辞典 8』(吉川弘文館 1987年)
歌川学「刈」『日本史大事典 2』(
平凡社 1993年)
* 池亨「束刈」『日本歴史大事典 2』(
小学館 2000年)