浜乙女

株式会社浜乙女

株式会社浜乙女は、日本の食品製造業者として、愛知県名古屋市中村区に本社を構えています。創業は1951年、加工海苔事業への参入からその歴史が始まりました。現在では、海苔を中心に、胡麻、パン粉、ふりかけ、お茶漬けの素といった多岐にわたる乾物および加工食品を手掛ける、乾物の総合メーカーとして広く認知されています。

特に東海地方においては、最大手の海苔加工業者としての地位を確立しています。創業家出身者が加工海苔業界の主要団体で要職を務めるなど、業界内でも有力な存在として知られています。かつては贈答用の海苔販売が売上の大半を占めていましたが、贈答品市場の変化に対応するため、家庭での利便性を追求した商品開発に注力。例えば、ご飯にそのまま巻くだけで簡単におにぎりが作れる「塩付おにぎりのり」や、酢飯を用意せずに手巻き寿司ができる「酢付手巻のり」などが代表例です。こうした革新的な商品の投入により、海苔事業の売上維持・拡大を図っています。

海苔に関連する新たな商品展開も積極的に進めています。海苔を主原料とした「磯のふりかけ」を発売し、ふりかけ市場に参入しました。この「磯のふりかけ」で得た知名度を足がかりに、のりたまごや海産物、健康志向を意識したふりかけ、お茶漬けの素といった商品ラインナップを拡充。特に地元中部地方を中心に売上を伸ばし、ふりかけ分野でも有力メーカーの一角を占めるに至っています。

胡麻製品も同社の主要事業の一つです。2004年3月期には全売上高の約18%を占め、家庭用が中心ながら外食産業向けの業務用にも展開しています。炒り胡麻といった一般的な商品に加え、粉末胡麻製品の拡大など、加工度を高めた商品の開発・販売に力を入れることで、胡麻事業の持続的な成長を目指しています。

パン粉市場においても、浜乙女は主要メーカーの一社です。「ソフトパン粉」などの家庭用製品に強みを持つほか、時代のニーズに応じた高付加価値商品の開発を進めています。小麦全粒粉入りや有機小麦を使用した生パン粉、健康への配慮から油の吸収を抑えたパン粉、さらには新潟県産コシヒカリ100%の米粉パン粉などを投入。これらの商品展開と、惣菜分野を含む業務用ルートの開拓により、パン粉事業の売上拡大を図っています。

地域との繋がりを大切にし、独自の文化を取り入れた商品開発も特徴です。2010年以降、名古屋周辺の東海地区に根ざした「名古屋めし」の風味（味噌煮込みうどん、手羽先唐揚げ、うなぎまぶしなど）を活かしたふりかけやカレーを開発・販売。「名古屋グルメふりかけ」や「名古屋グルメカレー」といった商品は、新たな名古屋土産としても注目されています。また、外食チェーンとの共同開発にも力を入れており、大阪の有名お好み焼き店「鶴橋風月」監修のふりかけなどを発売するなど、人気店の味を再現したコラボレーション商品を展開しています。

食品製造・販売事業に加え、浜乙女は多角的な事業ポートフォリオを構築しています。本社のある名古屋市内を中心に、食品スーパー「丸一ストアー」や乾物の大口販売を行う「問屋スーパー丸一」といった流通事業を展開。さらに、地下街などで下着を中心とした衣料品店「Puff」や「靴下屋」を経営する小売事業も手掛けています。関連会社を通じて、ゴルフ練習場や、名古屋の地下街に寿司店「浜寿し」を展開するなど、サービス業にも進出しています。

事業所体制としては、全国の主要都市に営業拠点を設けています。

* 営業拠点：本社・名古屋、東京、大阪の各支店に加え、札幌、仙台、宇都宮、静岡、北陸、長野、岡山、広島、九州に営業所を配置しています。

製造拠点は主に愛知県内に集中しています。海苔加工品や乾燥椎茸などを製造する中村工場（名古屋市）、胡麻製品、パン粉、お茶漬け、ふりかけなどを製造する弥富工場（愛知県弥富市）があり、両工場は品質マネジメントシステムの国際規格であるISO9001の認証を取得しています。その他、三重県東員町にも工場があります。

同社の企業イメージとして広く知られているのが、特徴的なテレビCMとイメージキャラクター「でえたらぼっち」です。人形劇や紙芝居風のCMは長年にわたり親しまれ、声優の滝口順平氏によるナレーションも印象的でした。1987年に初登場した「でえたらぼっち」は、テレビCMだけでなく、着ぐるみとして地域のイベントに参加したり、名古屋市営バスのラッピングや弥富工場の外壁にも描かれたりするなど、地域に根ざした活動を展開しています。近年は、Twitterの公式アカウント開設やLINEスタンプ発売など、デジタルメディアを通じたプロモーションも積極的に行われています。また、過去には地元プロ野球球団の選手を起用したラジオCMも制作されたことがあります。

関連会社としては、株式会社浜寿しや丸一不動産株式会社などがあります。

浜乙女は、乾物総合メーカーとして、海苔事業を基盤に、胡麻、ふりかけ、パン粉といった主要分野で確固たる地位を築きつつ、地域に根差した商品開発や多角的な事業展開を通じて、食文化の発展と豊かな生活への貢献を目指しています。

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