煎茶道

煎茶道の魅力と歴史

煎茶道（せんちゃどう）は、日本の伝統的な茶道の一つであり、急須等を用いて茶葉から直接お茶を淹れることが特徴です。これは、粉末である抹茶を使用する抹茶道とは対照的です。煎茶道は日本文化の中で独特の位置を占め、深い歴史と共に成長してきました。

日本における煎茶道の歴史

日本の煎茶道の開祖は、江戸時代の初期に、禅宗の一流派である黄檗宗を開いた隠元隆琦とされています。このことから、全日本煎茶道連盟の事務局は京都の黄檗山萬福寺に設置されており、その会長は同寺の管長が兼務する慣行があります。

18世紀には、茶道が形式的になっていく中で、煎茶自体が中国文化に基づく新しい飲み方として文人たちの間で広まりました。「煎茶趣味」と称され、形式にとらわれずに煎茶を楽しむ風潮が生まれました。中でも、売茶翁と呼ばれる一風変わった僧侶が、道士服を着て簡素な道具を使い、京都のさまざまな場所で煎茶を販売し評判を呼びました。彼らは「茶の湯」の侘びの精神とは異なり、自由で高尚な精神性を重んじたのです。

しかし、売茶翁が亡くなると、弟子たちによって煎茶道は形式化が進み、茶道具の崇敬や血統に基づく体制が形成されていきました。その過程で、「宗匠派」と呼ばれる流派が生まれ、煎茶道が礼法や形式を取り入れて発展していきました。

このような流れの中で、煎茶の栽培や加工が進み、煎茶は江戸、京都、大坂を中心に上流階級に広まりました。明治・大正時代には西洋文化の影響を受けて一時的に衰退しましたが、昭和に入ると復興の動きが高まり、1956年には全日本煎茶道連盟が設立されました。1970年代には煎茶道が再び注目を浴びましたが、煎茶が一般に普及するにつれてその人気は一時的に薄れてしまいました。しかし、最近では日本茶や緑茶の人気が再燃し、煎茶道も再び関心を集めています。

流派の多様性

現在、全日本煎茶道連盟には36の流派が存在しており、それに加えて多くの非加盟の小流派も見受けられます。茶道の世界で広く認知されている三千家が中心的な役割を果たす中、煎茶道には世襲制に縛られない多様な流派が存在します。

主な流派には、小川流、花月菴流（旧 清風流）、瑞芳菴流、皇風煎茶禮式、松風清社、黄檗掬泉流（）、黄檗弘風流（）、黄檗松風流（）、黄檗幽茗流（）、小笠原流（）、薫風流（）、松月流（）、二條流、東阿部流（）、光輝流、一茶菴流、美風流、静風流（）などがあります。

煎茶道具の多様性

煎茶道で使用される道具には、急須、茶碗、茶托、湯冷まし、茶壺、瓶掛、建水などが含まれます。ただし、同じ道具でも流派によってその呼び名が異なる場合が多いので、注意が必要です。たとえば、急須は「泡瓶」とも呼ばれ、茶量を測るための道具として「仙媒」や「茶量」、さらに水を注ぐための「水差し・水注」といった名称の道具も存在します。

煎茶道の魅力は、その多様性と深い文化的背景にあり、現在でも日本の伝統の一環として、さまざまな場面で楽しまれています。

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