オアハカ: メキシコの文化と歴史の宝庫
オアハカ(Oaxaca)は、
メキシコの南部に位置し、
オアハカ州の
州都である重要な都市です。2021年のデータによると、約72万人の
人口を抱えており、
標高1,550
メートルの南シエラマドレ山脈にその存在を構えています。市内の歴史地区とモンテ・アルバンの考古遺跡はともに
世界遺産に登録されており、その歴史的価値が広く評価されています。オアハカという名前の由来は、
ナワトル語にさかのぼり、ウァシャカク(Huaxacac)が
スペイン語に変化したものです。さらに、オアハカ・デ・フアレスという名称は、
メキシコ初の先住民族出身の大統領、
ベニート・フアレスにちなんでいます。
産業と観光
オアハカは、観光業が主な産業となっており、歴史的なコロニアル様式の地区や先住民族文化を観光資源として活用しています。特に、モンテ・アルバンへのアクセスが容易であり、観光客にとって魅力的な目的地です。また、周辺にはミトラ、トゥーレの木、イエルベ・エル・アグアなど、自然の見所も豊富です。特に、先住民族の祭り「ゲラゲッツァ」は約1ヶ月間続き、多くの観光客を惹きつけるイベントとされています。ハロウィーンに似た「死者の日」の祝祭もあり、地域の文化を体験する格好の機会です。
先住民族文化の強い影響
オアハカ州には約40%の先住民族が居住しており、これは
メキシコ全体の15%という数値と比較しても非常に高い割合です。この地域では、サポテカやミシュテカ、アステカといった先住民族が共存し、彼らの伝統や文化が色濃く残っています。オアハカ市内では、毎週土曜日にアバストス地区で開かれるメルカドには多くの先住民族が集まり、独自の風味を持つ商品が取引されています。
食文化の多様性
オアハカの食文化は、
メキシコ国内でも特に多様性に富んでいます。代表的な料理には「モーレ」(ソースの一種)と「オアハカ
チーズ」(
ケスィージョ)があります。「7種のモーレの地」と称されるオアハカでは、多様なモーレが楽しめ、特にカカオを使ったモーレが有名です。また、オアハカ
チーズは牛乳から作られ、モッツァレラに似た味わいながら、伸縮性のある独特の食感が特長です。中心部のメルカドには、大きさが異なるオアハカ
チーズが販売されており、モーレも様々な種類が固形で提供されています。伝統的なパンや、チャプリネスと呼ばれるイナゴの炒め揚げも人気です。
治安と衛生状況
オアハカ市内は比較的治安が良好とされ、
ホームレスはほとんど見られません。しかし、野良犬が目立つ点があり、また、自動車の排気ガスによる大気汚染も問題視されています。他の
メキシコの都市と比べて、治安面では安定しています。
交通アクセス
オアハカ市にはソソコトラン国際空港があり、市街地から約10km南に位置しています。空港へのアクセスも良好で、国内外からの観光客が訪れやすい環境が整っています。
主な出身者
オアハカは多くの著名な出身者を輩出しています。中でも、初の先住民族出身の
メキシコ大統領
ベニート・フアレスや、元大統領ポルフィリオ・ディアスが有名です。また、社会運動家のリカルド・フロレス・マゴンや、著名な画家ルフィーノ・タマヨ、歌手のリラ・ダウンズなどもこの地にゆかりがあります。
結論
オアハカは、その歴史的背景や多様な文化、豊かな食文化などから、観光地としてのポテンシャルを秘めています。先住民族の伝統が色濃く残る独特の雰囲気を持つこの都市は、多くの人々にとって魅力的な訪問先と言えるでしょう。