リアス・バイシャスD.O.(Denominación de Orixe Rías Baixas)は、
スペインのガリシア州に位置する著名な
ワイン原産地呼称であり、1980年に特定呼称として設立、1988年に正式な原産地呼称として認定されました。ガリシア州内では、他に4つの
ワイン原産地呼称がありますが、
リアス・バイシャスはその中で最大の生産量を誇ります。
地理的特性と生育環境
この地域はおおよそ2,700ヘクタールのブドウ耕作面積を持ち、180を超える
ワイン醸造業者が存在します。
リアス・バイシャスの年間生産量は1,000万リットルに達し、そのうち55の醸造企業が年間25,000リットルを生産しています。その中でも20社は75,000リットル以上を生産しており、地域の
ワイン業界の中心となっています。
ビーゴ近郊にある観測地点の平均気温は摂氏16.8度で、年間降水量は1786ミリメートルです。特に収穫月である9月は102ミリメートルの降水があります。この湿潤な気候は
ブドウ栽培に役立ちますが、
灰色かび病や強風といった環境要因が栽培の難しさを増すこともあります。
サブ地域とブドウ種
リアス・バイシャスは5つのサブ地域に細分化されており、バル・ド・サルネス、
オ・ロサル、コンダード・ド・テア、ソウトマヨール、リベイラ・ド・ウジャが含まれます。この中で、バル・ド・サルネスは最大の
ブドウ栽培面積と
ワイン生産量を誇り、全体のおよそ2/3を占めています。こちらの地域で生産される
アルバリーニョ種は、
スペイン国内外で高く評価され、ドイツやアメリカ、スウェーデン、日本など多くの国に輸出されています。
歴史的背景
リアス・バイシャスのブドウ品種、特に
アルバリーニョは、12世紀に
ライン川地方からもたらされたとされ、
シトー会に所属する修道士たちがこの地で栽培を始めたと伝えられています。長い間、大衆向けの
テーブルワインとして生産されてきましたが、1980年には特定呼称である
アルバリーニョが設定され、1988年には正式に
リアス・バイシャスD.O.として認定されました。この時、原産地呼称の規則により地域名が使用され、
アルバリーニョD.O.ではなく
リアス・バイシャスD.O.となりました。
認可されたブドウ品種
リアス・バイシャスD.O.では、いくつかの白ブドウと黒ブドウが認可されています。主な白ブドウには
アルバリーニョ、ロウレイラ・ブランカ、
トレイシャドゥーラ、カイーニョ・ブランコ、トロンテス、ゴデージョがあります。黒ブドウにはカイーニョ・ティント、エスパデイロ、ロウレイラ・ティンタ、ソウソン、メンシア、ブランセリャオが含まれます。
毎年8月の第1週、バル・ド・サルネス地区の
カンバードスでは「フェスタ・デ・ビーニョ・
アルバリーニョ」と呼ばれる
ワイン祭りが開催されます。この祭りは
スペイン政府によって観光名所として認定され、地域の文化や
ワインを広める重要なイベントとなっています。
リアス・バイシャスD.O.は、豊かな自然環境と歴史に育まれた魅力的な
ワイン生産地域です。その繊細で果実感豊かな
アルバリーニョを堪能し、地域の文化に触れることができる素晴らしい場所です。