ヴェルシュリースリング

ヴェルシュリースリングの概要

ヴェルシュリースリング（Welschriesling）は、主に白ワインに使用されるブドウの品種で、特に中央ヨーロッパ全域で広く栽培されています。この品種の名称には「リースリング」と付けられていますが、実際には著名なリースリングとは異なる独立した品種です。

起源

ヴェルシュリースリングの正確な起源は未解明ですが、名前の由来はドイツ語で「ローマのリースリング」を意味するとされており、特に中欧地域におけるイタリアのリースリングを指すことが多いです。古代ローマ人がこのブドウを中欧に持ち込んだ可能性がありますが、特にクロアチアのグラシェヴィナという名称は、バルカン半島東部との関連性を示唆しています。最近の考え方では、ヴェルシュリースリングはフランスのシャンパーニュ地方で始まり、ハイデルベルクを経由してオーストリア＝ハンガリー帝国へと伝わったとも言われています。

ワイン生産地域

オーストリア

オーストリアでは、ヴェルシュリースリングの主要な栽培地域は、シュタイアーマルク州の南部および南東部、さらにはブルゲンラント州となっています。また、ニーダーエスターライヒ州のヴァインフィアテル地方でもスパークリングワインが生産されています。ノイジードル湖近くのルストでは、貴腐ブドウを用いたデザートワインも人気です。

クロアチア

クロアチアでは、グラシェヴィナが最も多く栽培されている白ブドウで、特に内陸のワイン生産地域で広く見られます。国の最東部に位置するクチェボやイロク周辺では大規模な栽培が行われています。

チェコ共和国

チェコにおいては、リズリンクブラシュスキーが特に南モラヴィア州のミクロフやヴェルケー・パヴロヴィツェのサブリージョンで栽培されています。

ハンガリー

ハンガリーでは、オラズリズリングという名前で最もよく栽培されています。特にチョパクやバラトン湖周辺が知られています。

イタリア

イタリアでは、北部のトレンティーノ、コッリオ・ゴリツィアーノ、フリウーリ地域においてリースリング・イタリコとして知られることが多いです。

ルーマニア

ルーマニアではリースリング・イタリアンと呼ばれ、遅摘みやスパークリングワインの製造にも利用されます。

セルビア

セルビアでは、ヴェルシュリースリングが最も多く栽培される品種です。

スロバキア

スロバキアにおいては、モドラおよびニトラ地域でワイン生産が行われています。

スロベニア

スロベニアでは、リースリングの一種としてレンシュキ・リーズリングと呼ばれる品種が存在する一方で、ラシュキ・リーズリングという名称でも知られています。主な栽培地域には、シュタイエルスカ地方やヴィパーヴァ谷、さらには良質なワインが生産されるベラ・クライナ地方があります。

別名

ヴェルシュリースリングは、他にも多くの別名を持っています。これには、Aminea Gemela、Biela Sladka、Grasevina、Ryzlink vlašskýなどさまざまわかります。

これらの別名は、地域ごとの言語や文化による違いを反映しており、このブドウ品種の広がりを示すものでもあります。

結論

ヴェルシュリースリングは、その起源や栽培地域が多岐に渡る注目すべきブドウ品種であり、白ワインの世界において重要な役割を果たしています。各地域の気候や土地に応じた個性豊かなワインを楽しむことができ、今後もその価値は高まることでしょう。

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