丸善食品工業 (長野県)

丸善食品工業株式会社：飲料からレトルト食品まで、食卓を彩る総合食品メーカー

丸善食品工業株式会社は、多様な食品を製造・販売する日本の企業です。特に、野菜や果実を使った飲料製品に強みを持ち、売上高の大部分を占めています。本記事では、同社の概要、歴史、主要製品、そして事業展開について詳しく解説します。

概要：自社ブランドとOEM供給

丸善食品工業は、「テーブルランド」という自社ブランドを展開する一方で、他社ブランド製品のOEM（相手先ブランドによる生産）も多く手掛けています。近年では、日本コカ・コーラやJR東日本ウォータービジネスとの連携を強化し、これらの企業向けに、清涼飲料水やミネラルウォーターなどの受託製造を積極的に行っています。

歴史：変遷と成長

1961年：丸善食品工業株式会社として設立。当初は果実缶詰などの製造からスタートしました。
1966年：なめ茸の製造を開始。森永製菓株式会社と提携し、ネクターの製造も手がけるようになります。
1973年：森永ブランドのトマトジュース製造を開始。缶コーヒー用設備の導入や野菜ジュースの本格的な製造もスタート。
1976年：トマトケチャップの製造を開始し、製品ラインナップを拡充。
1982年：レトルト食品市場に参入。「山菜釜めしの素」など、簡便調理食品の製造を開始。
1984年：自社ブランドを「テーブルランド」に統一し、ブランドイメージの確立を目指します。
1987年：クノール食品株式会社との合弁企業を設立し、新たな事業展開を模索。
1992年：クノール食品との合弁企業から事業を譲受。
2004年：中国に現地法人を設立し、グローバル展開を加速。

主要商品

丸善食品工業は、多岐にわたる食品を製造・販売しています。主な製品カテゴリーは以下の通りです。

飲料：
野菜・果実飲料（トマトジュース、フルーツキャロット、ピーチネクターなど）
コーヒー飲料
茶飲料
ココア
汁粉
甘酒
乳飲料
山菜加工品：
なめ茸
山菜
野菜・果実加工品：
ケチャップ
トマトピューレ
味付けかんぴょう
レトルト食品：
粥
スープ
* 炊き込みご飯の素

ヒット商品

同社のヒット商品としては、1986年に発売された「テーブルランド フルーツキャロット」が挙げられます。また、1993年に他社へのOEM供給を開始した「すりおろし」飲料は、日本食糧新聞社から食品ヒット大賞を受賞しました。

関連会社

丸善食品工業の関連会社としては、信濃高原食品株式会社などがあります。

まとめ

丸善食品工業株式会社は、長年にわたり日本の食卓を支えてきた食品メーカーです。自社ブランド「テーブルランド」の展開やOEM供給を通じて、多様なニーズに応える製品を提供しています。今後も、品質と技術を追求し、消費者の健康と豊かな食生活に貢献していくことが期待されます。

※東京都に同名の企業が存在しますが、丸善食品工業株式会社とは一切関係ありません。

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