カールスジュニアとは？意味をやさしく解説

カールスジュニア：アメリカ発祥のハンバーガーチェーン

カールスジュニア（Carl's Jr.）は、アメリカ合衆国を代表するファストフードチェーンの一つです。日本では「カールスジュニア」と表記されることが多いですが、「カールス・ジュニア」や「カールズ・ジュニア」など、文献によって表記が異なる場合があります。このチェーンは、"Eat like you mean it"というスローガンを掲げています。

創業と発展

1941年、カール・カーチャーと妻マーガレットが、自家用車を担保に311ドルを借りて、ロサンゼルスでホットドッグの販売カートを始めたのが始まりです。1945年には、カリフォルニア州アナハイムで「カールス・ドライブインバーベキュー」というレストランを開業し、翌年にはハンバーグの販売も開始しました。マクドナルドの成功に触発されたカール・カーチャーは、1956年にアナハイムに小規模なハンバーガー店「カールスジュニア」をオープンさせました。その後、店舗数を増やし、10年間で南カリフォルニアに24店舗を展開しました。

1966年には、ノースカロライナで法人化し、カール・カーチャー・エンタープライジズ（CKE）を設立しました。1968年からは、従来よりも大型の店舗を展開し、ハンバーガー、ホットドッグ、フライドポテト、モルトシェイクなどを主なメニューとしていました。1975年には、カリフォルニアの店舗数が100を超えました。

全米展開と苦境、そして復活

CKEは1981年に株式を公開し、全米へのフランチャイズ展開を開始しました。テキサコとのブランド提携により、ガソリンスタンドに併設される店舗も多く見られました。しかし、1980年代半ばには、新規フランチャイズの失敗や、カール・カーチャー自身のインサイダー取引疑惑による訴訟などの苦境に立たされます。この危機を救ったのが、顧問弁護士であったアンドルー・パズダーです。彼は、メニューの刷新や、ファッションモデルのパドマ・ラクシュミを起用した扇情的な広告戦略によって、18歳から34歳くらいの男性客という新たな市場を開拓し、チェーンを立て直しました。

1997年には、CKEレストランズがハーディーズを買収し、1999年からはハーディーズにもカールスジュニアの星マークのロゴが使用されるようになりました。2004年時点では、店舗数は3400を超え、アメリカ国内では、サブウェイ、マクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズに次ぐ5番目の店舗数を誇っています。

ハーディーズとの関係

CKEレストランズは、ミシシッピ川を境に、西側をカールスジュニア、東側をハーディーズとして運営しており、メニューやロゴはほぼ共通しています。

海外展開

カールスジュニアはアメリカ以外にも、世界37カ国におよそ700店舗を展開しています。メキシコを始め、エクアドル、カナダ、インドネシア、パナマ、タイ、グアテマラ、インド、米国領サモア、バハマ、コロンビア、ホンジュラス、ドミニカ共和国、ブラジル、プエルトリコ、マレーシア、デンマーク、コスタリカ、ニュージーランド、オーストラリア、シンガポール、ロシア、ベトナム、トルコ、中華人民共和国、カンボジア、そして日本など、様々な国で愛されています。

日本での展開

日本へは1989年にフレンドリーとの提携により大阪に進出し、最大6店舗を構えましたが、数年後に撤退しました。2014年12月、ミツウロコグループホールディングスが日本国内の運営権を獲得し、2016年3月には秋葉原に1号店、同年10月には平塚市のららぽーと湘南平塚に2号店をオープンしました。2017年4月には自由が丘に3号店をオープンし、その後も店舗数を増やしました。

2019年からは、ミツウロコグループホールディングスの子会社であるカールスジュニアジャパン株式会社が運営を行っています。2019年7月には7号店となる調布レストランがオープンし、2020年代には麻布十番やお台場にも店舗を構えました。しかし、2024年6月には、ハンバーグ店「びっくりドンキー」を展開するアレフがミツウロコから事業を譲り受け、同年7月から運営を開始することが発表されました。

カールスジュニアの特徴

- 大胆な広告戦略: セクシーなモデルを起用した広告は、当時、子供向けだったハンバーガーチェーンの広告とは一線を画し、男性客の心をつかみました。
- 豊富なメニュー: ハンバーガーだけでなく、ホットドッグやフライドポテト、モルトシェイクなど、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。
- グローバル展開: 世界各地で展開されており、それぞれの地域に合わせたメニューやサービスも提供しています。

カールスジュニアは、その革新的な発想と大胆な戦略によって、世界的なファストフードチェーンとしての地位を確立しました。今後もその動向から目が離せません。

外部リンク

もう一度検索