唐戸市場

唐戸市場の全貌

唐戸市場（からといちば）は、山口県下関市唐戸町にある有名な地方卸売市場です。この市場は新鮮な魚介類や地元の野菜が豊富に揃うことで、多くの観光客や地元の人々に親しまれています。

歴史的背景

唐戸市場の歴史は長く、1909年（明治42年）にさかのぼります。当初は路上での野菜や果物の販売が許可され、これが市場の始まりとされています。1924年（大正13年）には、阿弥陀寺町から魚市場が移転し、「唐戸魚市場」が設立されました。さらに1933年（昭和8年）には、現在の唐戸市場が「下関市唐戸魚菜市場」として開設されました。当時の市場は、現在の位置から国道9号を挟んだ北側にあり、業者向けの卸売と市民向け小売が同時に行われる珍しい形態でした。

1973年（昭和48年）には、卸売市場法の制定に伴い、「下関市地方卸売市場」と名称が変更され、さまざまな食料品を取り扱う市場としての地位を確立しました。1976年（昭和51年）には青果の卸売部門が勝山地区に移転し、このとき市場名も「下関市地方卸売市場唐戸市場」と改められました。そして、2001年（平成13年）には、水族館の整備を伴ったウォーターフロントの再開発を受けて、現在の場所へ移転しました。この再開発により、観光名所としてもウォーターフロントの魅力が加わり、ますます賑わいを見せています。

市場の特色

唐戸市場では、早朝に水揚げされた新鮮な魚介類が並びます。仲卸や海産物加工業者による販売のほか、近隣の漁業者や農家が自ら獲った魚や野菜を直販する「直売所」としての役割を果たしています。この市場では回転寿司店や食堂も併設されており、訪れる人々はさまざまな料理を楽しむことができます。また、毎年4月と10月には「唐戸祭り」が企画されるなど、地域の文化イベントも活発に開催されています。

一般向けの営業時間は、月曜日から土曜日が早朝5時から、日曜日・祝日は8時から15時までとなっています。さらに、金曜日・土曜日の10時から15時、日曜日・祝日の8時から15時まで開催される「活きいき馬関街」も人気のイベントです。

南風泊市場の紹介

唐戸市場には、南風泊市場という日本唯一のふぐ専門卸売市場も併設されています。1974年に開設されたこの市場では、対馬周辺や瀬戸内海、豊後水道、伊勢湾から水揚げされた天然のふぐや、西日本各地で養殖されたふぐが扱われています。2016年度の水産物取扱数量は2044トン、取扱金額は39億円を超えました。

特牛市場の魅力

特牛市場は1982年に設立され、豊北地域の水産物を一堂に集約する役割を果たしています。今では下関のブランド「下関北浦特牛イカ」が人気で、2016年度には1746トンの水産物が扱われ、14億円以上の取引が行われました。

交通アクセス

唐戸市場へのアクセスは便利で、中国自動車道の下関ICから県道57号線、R9経由で約10分。JR下関駅からは車で約10分、またはサンデン交通バスを利用して「唐戸」で下車することができます。これらの交通手段を利用して、多くの人々がこの魅力的な市場を訪れています。

このように、唐戸市場は新鮮な食材と活気あふれる雰囲気で、地元の人々だけでなく観光客をも引きつける魅力的なスポットです。

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