オオタニワタリ(大谷渡)
オオタニワタリ(
学名:
Asplenium antiquum)は、チャセンシダ科チャセンシダ属に分類される
シダ[[植物]]です。日本では本州南部以南から
台湾にかけての暖地に分布し、
森林内の樹木や岩などに着生して生育します。別名としてタニワタリとも呼ばれます。
名称の由来
和名「オオタニワタリ」は、谷間の湿った場所で樹木や岩に着生する様子が、シダが谷を渡っているように見えることから名付けられました。
中国語では「大鱗巢蕨(山蘇花)」、
韓国語では「파초일엽」と表記されます。
分布
オオタニワタリは、日本では
伊豆諸島、
紀伊半島、
九州南部・西部、
南西諸島に分布しています。
台湾などの暖地にも生育しています。
特徴
生育環境
オオタニワタリは着生
植物であり、
熱帯や
亜[[熱帯]]では樹木の幹や枝に付着して成長します。日本では、より寒冷な地域では岩の上や地上で生育することが多くなります。
形態
茎: 短く直立し、側面から多数の根が出て、黒褐色のスポンジ状の塊を形成します。
葉: 茎の先端に放射状に密集し、斜め上に伸びるため、全体としてお
猪口のような形状になります。
葉は単
葉で細長く、先端が尖った広線形をしており、切れ込みはありません。主軸はしっかりとしていて褐色で、基部には鱗片が密生した短い
葉柄があります。
胞子嚢群: 葉の裏面に多数の直線状の胞子嚢群が、葉の先端から中程まで、葉の幅の3分の2から4分の3以上にわたって並びます。多くは、一つおきの葉脈ごとに、主軸から斜め上方向に平行に並んでいます。
生態
オオタニワタリの葉がお猪口型になるのは、落ち葉を集めて腐葉土とし、自らの栄養とするための適応と考えられています。根は腐葉土を保持し、株の成長とともに根塊の一部となります。この根塊は、他の植物や昆虫が生息する場ともなります。
絶滅危惧種としての現状
オオタニワタリは、生育地の減少や小笠原諸島'>[園芸]]目的の採集などにより、個体数が減少しています。環境省レッドリストでは、近縁種のシマオオタニワタリと共に絶滅危惧IB類 (EN) に指定されています。また、各県のレッドデータブックでは、高知県、徳島県で「野生絶滅」、東京都]、[[三重県、和歌山県、宮崎県、熊本県、長崎県、福岡県において「絶滅危惧I類」、鹿児島県、沖縄県で「絶滅危惧II類」に指定されています。
三重県紀北町の大島は、オオタニワタリの最北の分布地です。島全体が暖地性の原生林であり、国指定の天然記念物に指定されています。三重県では、オオタニワタリを「三重県指定希少野生動植物種」として保護しています。
和歌山県すさみ町沖の稲積島は、かつてオオタニワタリの北限でしたが、現在は絶滅しており、人工的な補植活動が行われています。
長崎県の離島には、オオタニワタリが生育する暖地性の植物群落が残っており、権現山原生林や男女群島などが天然記念物に指定されています。
南西諸島では、近縁種のシマオオタニワタリやヤエヤマオオタニワタリが多く、オオタニワタリの生育は極めて少ない状況です。
近縁種
日本には、オオタニワタリの他に、以下の近縁種が分布しています。
シマオオタニワタリ (A. nidus L.): オオタニワタリに似ていますが、胞子嚢群が中肋から
葉の縁までの中ほどにしか達しない点で区別できます。
沖縄本島、
奄美群島、
台湾、
東南アジアに分布します。
リュウキュウトリノスシダ (A. austrasicum (J. Sm.) Hook.): かつて琉球列島にも生育するとされていましたが、現在ではヤエヤマオオタニワタリに分類されています。台湾、東南アジア、オーストラリアに分布します。
ヤエヤマオオタニワタリ(A. setoi): 先島諸島に多く、林床や林内の木の幹に着生しており、繁殖力が強く、人家の庭にも多く植えられています。新芽は食用とされます。
コタニワタリ (A. scolopendrium L.): 葉柄が長く、葉身の基部がハート形になる小型種で、温帯に分布します。
ヒメタニワタリ (A. cardiophyllum (Hance) Baker): さらに小型で、
葉全体がハート形をなし、
茎は横に這います。日本では、
小笠原諸島と
大東諸島にのみ生育します。
利用
オオタニワタリは、その独特の形状から観
葉植物として人気があり、鉢植えなどで
栽培されます。海外では「Bird's nest fern」と呼ばれて親しまれています。ただし、観賞用としての乱獲が問題となっており、自生地での個体数減少につながっています。一方で、ヤエヤマオオタニワタリは繁殖力が旺盛で、減少はあまり見られません。
食材
オオタニワタリの新芽は食用とされ、茹でると緑色が鮮やかになり、コリコリした食感が楽しめます。
炒め物や煮物、天ぷらなどに利用されます。近縁種のヤエヤマオオタニワタリの新芽も、八重山諸島で食用とされます。
台湾では、主にシマオオタニワタリやリュウキュウトリノスシダの新芽が「山蘇」として食用に広く
栽培されています。
その他
伊豆の
青ヶ島では、オオタニワタリの
葉が
焼酎の製造に使われています。
参考文献
岩槻邦男編『日本の野生植物 シダ』平凡社、1992年。
光田重幸『しだの図鑑』
保育社、1986年。
* 土橋豊『観
葉植物1000』
八坂書房、1992年。