日本食品化工

日本食品化工株式会社について

日本食品化工株式会社は、東京都千代田区に本社を置く、日本の食品メーカーです。その事業の中心は、食品用および工業用デンプン、そして異性化液糖などの製造です。特にコーンスターチの製造においては、日本コーンスターチ、加藤化学と並び、国内大手3社の一角を担っています。また、これらの企業の中で唯一、東京証券取引所スタンダード市場に上場している企業です。

概要

同社は三菱商事系列であり、長年にわたり三菱商事が筆頭株主として出資を行ってきました。2007年には、株式公開買付けによって三菱商事が親会社となっています。主な取引先には、三菱商事、キリンビール、日本コカ・コーラなど、大手企業が名を連ねます。

公式の略称は「日食」で、製品名にも「日食コーンスターチ」のように用いられます。新聞記事などでは「日食品」「日食化工」と略されることもあります。会社名の「化工」が「加工」と誤記されることもありますが、正しくは「化工」です。英字略称は「NSK」です。

同社のイメージキャラクターは、とうもろこしをモチーフにした「コーンボーイ」です。このキャラクターは、元社員によってデザインされ、ノベルティのシールや販促用カレンダー、製品を充填する紙袋や輸送トラックに描かれています。ただし、液体製品を充填する缶やタンクローリーには描かれていません。

また、国鉄UT1形コンテナ170・171番の液糖専用コンテナも所有しています。

主な製品

同社は、以下の製品を製造・販売しています。

コーンスターチ（とうもろこし澱粉）
食品用
工業用
異性化液糖
副産物
コーングルテンミール
コーンスティープリカー
コーングルテンフィード
コーンオイル（サラダ油）
コーンジャーム

沿革

同社の歴史は、以下の通りです。

1948年（昭和23年）：日本穀産化工株式会社として設立。
1949年（昭和24年）：社名を日本食品化工株式会社に改称。
1950年（昭和25年）：半田工場（愛知県半田市）の操業開始。
1961年（昭和36年）：三菱商事株式会社と販売総代理店契約を締結。東京証券取引所市場第二部、名古屋証券取引所市場第二部に株式を上場。
1965年（昭和40年）：静岡県富士市に富士工場を新設。
1972年（昭和47年）：松谷糖化株式会社の営業を譲り受け、糖化品部門に進出。
1982年（昭和57年）：ファインケミカル部門に進出。
1987年（昭和62年）：タイに三菱商事株式会社との合弁会社 Asia Modified Starch Co., Ltd. （AMSCO）を設立。
1989年（平成元年）：岡山県倉敷市に水島工場を新設。
1994年（平成6年）：水島工場にコーンスターチ製造設備を新設。半田工場の操業を停止。
1996年（平成8年）：本社を東京都渋谷区に移転。
2002年（平成14年）：参松工業株式会社、三和澱粉工業株式会社との間で業務提携契約を締結。
2003年（平成15年）：名古屋証券取引所の株式上場を廃止。ISO14001認証を取得。
2004年（平成16年）：福岡県福岡市に九州事業所を開設。
2007年（平成19年）：株式公開買付けにより三菱商事株式会社が親会社となる。
2008年（平成20年）：加藤化学株式会社と業務提携契約を締結。
2010年（平成22年）：本社を東京都千代田区に移転。
2012年（平成24年）：FSSC22000認証を取得。九州事業所を閉鎖し、九州支店（現 福岡営業所）を開設。
2022年（令和4年）：東京証券取引所の市場区分見直しにより、東証二部からスタンダード市場へ移行。
2024年（令和6年）：日食サービス＆ファシリティーズを設立。
2024年10月：本店を東京都千代田区丸の内2丁目7番2号JPタワー12階に移転。

事業所

同社の事業所は以下の通りです。

本社機構
東京本社（東京都千代田区）
富士本社（静岡県富士市）
工場
富士工場（静岡県富士市）
水島工場（岡山県倉敷市）
支店・営業所
名古屋営業所（愛知県名古屋市）
大阪営業所（大阪府大阪市）
福岡営業所（福岡県福岡市）
その他
研究所（静岡県富士市）

かつての拠点

同社のかつての拠点として、旧半田工場（半田赤レンガ建物）が挙げられます。この建物は、明治期にカブトビールのビール工場として建てられたもので、日本近代建築史において貴重な現存建造物です。現在は「半田赤レンガ建物」として一般公開されており、経済産業省により「近代化産業遺産」として認定されています。

また、東京本社は幾度か移転しており、1996年2月まで新国際ビルヂング、1996年から2010年まではサウスゲート新宿ビル、そして2010年以降は丸の内北口ビルにありました。

関係会社

同社の関係会社は以下の通りです。

持分法適用会社
ミナト流通サービス株式会社（運送業）
Asia Modified Starch Co., Ltd.（タイの合弁会社、タピオカデンプン等の製造販売）
兄弟会社
三菱食品（三菱商事連結子会社）
ローソン（三菱商事連結子会社）
日本農産工業（三菱商事完全子会社）
日東富士製粉（三菱商事連結子会社）
過去の関係会社
共同商事株式会社（2016年解散）
日食物流株式会社（2008年解散）
中部紙工株式会社（2009年譲渡）
株式会社サニーメイズ

歴代社長

同社の歴代社長は以下の通りです。

野田日吉
平田信雄
渡辺博右
永井司
戸名厚
鈴木慎一郎
髙野瀬励
荒川健（現社長）

脚注

同社は、以下の団体に加盟しています。

日本スターチ・糖化工業会
日本植物油協会

また、同社は東京証券取引所スタンダード市場に上場しており、親子上場を行っている企業の一つです。

外部リンク

日本食品化工株式会社（日本語） - 公式サイト
日本スターチ・糖化工業会

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