スイセンについて
スイセン(水仙)は、ヒガンバナ科スイセン属に分類される
植物の総称です。この属には、ニホンズイセンやラッパスイセンなど、様々な色や形を持つ種や
品種が含まれており、これらの
植物をまとめてスイセンと呼んでいます。
名称の由来
スイセンという名前は、
中国での呼び名「水仙」を
音読みしたものです。
中国の古典に「仙人は、天にあるを天仙、地にあるを地仙、水にあるを水仙」という言
葉があり、水辺に育ち、仙人のように寿命が長く、清らかなイメージから「水仙」と名付けられました。また、雪の中でも
花を咲かせることから「雪中
花」という別名もあります。
属名の「Narcissus」は、ギリシャ神話に登場する美少年
ナルキッソスに由来します。
ナルキッソスは、水面に映る自分の姿に恋をしてしまい、最終的にはスイセンの
花になったと伝えられています。
形態と生態
スイセンは多年草で、
冬から
春にかけて白や黄色の
花を咲かせます。草丈は15cmから50cm程度で、地下には鱗
茎(
球根)を持っています。
葉はやや厚みがあり、扁平で細長い線形をしています。
花は、
茎の先端に数個散状につき、良い芳香があります。典型的なスイセンの
花は、雌しべが1本、雄しべが6本あります。
花びらは6枚に見えますが、外側の3枚は萼で、内側の3枚が
花弁です。これらの
花被片に加えて、中心には筒状の副
花冠があります。この
花被片と副
花冠の形状によって、
品種が区分されます。
分布
スイセンの原産地は、主に
スペインや
ポルトガルなどの
地中海沿岸地域です。原種は30種類ほど知られており、
園芸用に
品種改良されたものが世界中で
栽培されています。日本では、ニホンズイセンが古くに
中国を経由して渡来し、
本州の比較的暖かい
海岸近くに野生化しています。
福井県の越前
海岸の群落は特に有名で、
福井県の県
花にも指定されています。
日本の主な群生地
日本には、以下の有名なスイセンの群生地があります。
をくづれ水仙郷・江月水仙ロード(千[[葉県]]安房郡鋸南町):12月下旬から2月初旬
越前
海岸(
福井県越前町):12月下旬から2月下旬
爪木崎(静岡県下田市須崎):12月下旬から1月下旬
灘黒岩水仙郷(
兵庫県南あわじ市):1月中旬から2月中旬
立川水仙郷(兵庫県洲本市):1月中旬から2月中旬
野母崎(
長崎市)
人間との関わり
スイセンは
有[[毒植物]]で、リコリン、タゼチン、ガランタミンなどの
アルカロイド類や
シュウ酸カルシウムを含んでいます。特に鱗
茎に
毒成分が多く、全草に
毒があります。誤って摂取すると、
嘔吐や下痢などの食中
毒症状や、皮膚炎を引き起こす可能性があります。
ニラと間違えて食べると中
毒症状を起こす事例が報告されています。
厚生労働省の調査では、
有[[毒植物]]による食中
毒でスイセンが最多となっています。
薬用
スイセンは有
毒ですが、含まれるリコリンは吐剤として使われることがあります。また、リコリンを加工したヒドロリコリンはアメーバ赤痢の薬として利用されます。
民間療法では、乳腺炎や咳の際に、鱗
茎をすりおろして患部に当てると、消炎や鎮咳に効果があるとされています。
原種は
花弁が細くねじれていますが、
品種改良によって平たい
花弁を持つものが作られました。また、八重咲きや赤やピンク色の副
花冠を持つ
品種も開発されています。
品種改良の中心地は
イギリスで、現在では
オランダや日本でも盛んに行われています。
増やし方と育て方
スイセンは
球根植物で、晩秋に
球根を植えて育てます。一定の寒さに当たらないと開
花しない性質があります。ニホンズイセンは初
春に、西洋スイセンは
4月頃に開
花します。開
花後は
葉や
茎が枯れるまで切らずに置くと、
球根が太ります。
球根を分球させて増やすのが一般的です。日本の気候によく合うため、植え放しでも自然に増えていきます。
文化
ラッパスイセンは
ウェールズの
国章で、3月1日の聖デイヴィッドの日には、ラッパスイセンか
リーキを身につける習慣があります。
また、多くの詩人にも愛されており、
ウィリアム・ワーズワースやE・E・カミングスもスイセンを題材にした詩を遺しています。クチベニズイセンはアンドラ公国の
国[[花]]です。欧米では、スイセンは希望の象徴とされ、ガン患者をサポートする団体のキャンペーンにも用いられています。
地方公共団体の花
スイセンは多くの都道府県や市区町村の
花として指定されています。
下位分類
スイセンには、以下の主な種や
品種があります。
スイセン Narcissus tazetta
ニホンズイセン
Narcissus tazetta var. chinensis
ラッパスイセン Narcissus pseudonarcissus
クチベニズイセン
Narcissus poeticus
キズイセン Narcissus jonquilla
カンランズイセン
Narcissus x odorus
花の形による分類(西洋スイセン)
ラッパ咲き:副冠が花弁と同じかそれ以上の長さのもの
カップ咲き:副冠が
花弁の1/3より長く、
花弁全体より短いもの
小カップ咲き:副冠が花弁の1/3より短いもの
八重咲き:
花弁や副冠が八重咲きになるもの
トリアンドロス咲き:花が下向きに咲くもの
シクラメネウス咲き:
花弁が
シクラメンのように反り返るもの
* スプリットコロナ咲き:副冠が1/3以上裂けているもの
まとめ
スイセンは、美しい
花姿と芳香が魅力的な
植物ですが、有
毒であるため取り扱いには注意が必要です。日本の各地で群生が見られ、
冬から
春にかけて人々の目を楽しませてくれます。
品種改良も盛んに行われており、様々な色や形の
花を楽しむことができます。