サンシュユ(山茱萸)
サンシュユ(
学名:
Cornus officinalis)は、
ミズキ科ミズキ属に分類される落
葉性の小
高木です。
中国を原産とし、日本へは
江戸時代に薬用植物として導入されました。春には鮮やかな黄色の花を咲かせ、秋には
グミのような赤い実をつけることから、観賞用としても人気があります。
名称
和名の「サンシュユ」は、
中国での名称である「山茱萸」の
音読みが由来です。また、早春に
葉が出る前に木全体を覆うように黄色い花を咲かせる様子から、「ハルコガネバナ(春黄金花)」という別名もあります。これは、植物学者の
牧野富太郎が提唱したものです。秋には赤い実が珊瑚のように見えることから、「アキ
サンゴ」とも呼ばれています。
分布
原産地は
中国の
浙江省や
朝鮮半島の中北部で、
中国や
朝鮮半島に広く分布しています。日本へは
江戸時代に朝鮮経由で種子が持ち込まれ、薬用として
栽培が始まりました。現在では、
東北地方から
九州地方にかけて広く植栽されており、庭木や公園樹として親しまれています。日当たりの良い肥沃な場所を好みます。
特徴
サンシュユは、樹高が5~15
メートルになる落
葉広[[葉樹]]です。
枝は斜め上方向に伸び、成木の幹は褐色で
樹皮が剥がれた跡がまだら模様になることがあります。若木の幹や
枝は赤褐色から薄茶色で、表面が荒く剥がれやすいのが特徴です。
葉は有柄で互生し、卵形から長楕円形で、長さは4~10
センチ[[メートル]]程度です。
葉の縁は滑らかで、裏面には毛が生えています。
葉脈は5~7対あり、先端に向かって湾曲しています。
葉は
ハナミズキや
ヤマボウシに似ていますが、やや細長い形状をしています。秋には
紅[[葉]]しますが、
葉が小さいため、派手さはないものの、深みのある美しい
紅[[葉]]を見せてくれます。
花期は3~4月頃で、
葉よりも先に黄色い花を咲かせます。直径2~3
センチ[[メートル]]の散形花序を形成し、小さな花が多数集まって咲きます。個々の花は直径4~5
ミリ[[メートル]]で、4枚の花弁が反り返り、4本の雄しべがあります。
果実は
核果で、長さ1.2~2
センチ[[メートル]]の長楕円形です。10月中旬から11月にかけて赤く熟し、
グミの実に似ています。生食はできませんが、甘味、酸味、渋味があります。核は長さ8~12
ミリ[[メートル]]で、中央に縦の稜があります。
冬芽は
枝の先端に1つ付き、側芽は対生します。花芽は球形で、2枚の小さな芽鱗が基部にあります。
葉芽は楕円形をしています。
サンシュユは、日当たりの良い、やや湿った場所を好みます。繁殖は
実生や株分けによって行います。土壌は特に選びませんが、植栽の適期は11~3月とされています。剪定は1~3月、施肥は12~3月に行います。夏には、イラガや
カナブンによる食害に注意が必要です。
利用
サンシュユは、庭園樹や公園樹として利用されるほか、切り花としても楽しまれます。早春に咲く花は、
マンサクと並んで人気があり、和風庭園に合うとされています。また、
果実には薬効があり、
漢方薬として利用されます。
果実には、
リンゴ酸、
酒石酸、没食子酸などの
有機酸、
タンニン、
糖などが含まれています。種子には、
パルミチン酸、
オレイン酸、
リノール酸などの脂肪油が含まれています。これらの成分は、制菌作用や滋養強壮効果があるとされ、健康維持に役立つと考えられています。
秋に赤く熟した
果実を採取し、熱湯に浸して種子を取り除き、乾燥させた果肉は、
生薬「山茱萸(さんしゅゆ)」として利用されます。強精、止血、滋養強壮、頻尿、
収斂、
冷え性、
低血圧、
不眠症などに効果があるとされています。
漢方薬の
牛車腎気丸、八味地黄丸、杞菊地黄丸などにも配合されています。
民間療法では、
腎臓を助ける薬草として、1日3~5
グラムを煎じて服用する方法が知られています。また、
果実酒や
ジャムとしても利用され、疲労回復や滋養強壮に効果があると言われています。
サンシュユは、その美しい花や実、薬効成分など、様々な魅力を持つ植物です。庭木として植えたり、薬用として活用したりすることで、私たちの生活を豊かにしてくれるでしょう。