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CKハチソン・ホールディングス

CKハチソン・ホールディングスは、香港に本社を置く多国籍企業であり、ケイマン諸島に登記されています。2015年に長江実業とハチソン・ワンポアの合併によって誕生しました。幅広い事業を展開するコングロマリットです。


油麻地

油麻地(ヤウマーテイ)は、香港の九龍半島に位置する活気あふれるエリアです。ネイザンロード沿いのネオンサインと、男人街の賑わい、歴史ある老舗が共存し、独特の魅力を放っています。


香港故宮文化博物館

香港故宮文化博物館は、香港返還25周年を記念して設立された、中国の美術品を展示する博物館です。北京の故宮博物院から多数の美術品が貸与されており、その外観は古代中国の器物を模しています。


尖沙咀鐘楼

尖沙咀鐘楼は、香港の歴史的建造物であり、旧九広鉄道の駅舎の一部として建設されました。赤レンガと花崗岩で造られたこの時計台は、香港のランドマークとして知られています。1990年には香港法定古跡に指定されました。高さ44メートルあり、ビクトリアハーバーの眺めを一望できます。


天璽 (香港)

香港の西九龍地区にそびえ立つ高級住宅「天璽」。2008年に完成し、香港で最も高い住居棟として知られています。2つの棟から成り、Wホテルも併設。九龍駅直上に位置し、ヴィクトリア湾を一望できる絶好のロケーションが魅力です。


電凸

電凸(でんとつ)とは、企業やマスメディアなどの組織に対して、電話などで見解を問いただす行為です。一般市民が主体となり、問題提起や真意の確認を目的として行われます。この記事では、電凸の定義、目的、手法、歴史、そして具体的な事例を詳しく解説します。


鉄火巻

鉄火巻は、マグロの赤身を芯に、酢飯と海苔で巻いた細巻き寿司です。江戸前寿司の代表的な一品で、その鮮やかな見た目と、マグロとワサビの風味が特徴です。手軽に食べられることから、広く親しまれています。名前の由来には諸説あり、その歴史や背景も興味深い寿司です。


田邊公己

田邊公己氏は、ゼンショーに入社後、経営改革や複数の外食チェーンで要職を歴任した実業家です。ジョリーパスタ、ココスジャパン、カッパ・クリエイトの代表取締役社長を歴任しましたが、不正競争防止法違反で逮捕、起訴され、有罪判決を受けました。


山口本店

株式会社山口本店は、かつて「ヤマグチスーパー」として栃木県足利市を中心に展開していたスーパーマーケットチェーンです。2013年にゼンショーグループに事業譲渡され、現在は法人格が消滅しています。キャッチフレーズは「ほほえむ食卓365日」でした。


尾張屋

株式会社尾張屋は、かつて千葉県で「VERY FOODS尾張屋」を展開していたスーパーマーケット企業です。CGCグループに加盟していましたが、2021年にジョイマートへ吸収合併され解散しました。現在、店舗はジョイマートブランドとして運営されています。


出前館

出前館は、日本最大級の宅配ポータルサイトです。6万店以上の加盟店から、ピザ、弁当、寿司など様々なジャンルの料理を注文できます。また、日用品のクイックコマースや、アリーナ席へのデリバリーなど、多岐にわたるサービスを展開しています。


フレッシュコーポレーション

株式会社フレッシュコーポレーションは、関東地方を中心にスーパーマーケットを展開した企業です。複数のブランドを持ちましたが、2021年にジョイマートへ吸収合併され解散しました。その歴史や展開ブランド、グループ会社について詳細を解説します。


バカッター

「バカッター」は、SNS利用者が自らの迷惑行為を投稿し炎上する現象を指すネットスラングです。自己顕示欲や承認欲求からくる行為は、法的責任や社会的制裁に繋がる危険性があります。2013年から問題視され、現在も様々なSNSで発生しています。


ネギトロ

ネギトロは、マグロの身をたたいてネギなどと混ぜた日本の料理です。寿司や丼の具材として親しまれ、その起源や名称には諸説あります。この記事では、ネギトロの歴史、起源、名称の由来、製法、そして様々な料理への展開について詳しく解説します。


トロナジャパン

株式会社トロナジャパンは、ゼンショーグループの食品製造を担う企業であり、特にピザとピザ関連製品で高い市場シェアを誇ります。業務用から市販用まで幅広い製品を提供し、グループの通信販売も担当しています。その歴史は、外食産業向けピザオーブン販売から始まり、現在に至るまで多岐にわたる事業展開をしています。


シカゴピザファクトリー

シカゴピザは、宅配ピザチェーンとしてかつて存在した企業と、そのブランドを引き継ぎ展開する企業について解説します。創業から事業停止、そして新たな展開まで、その歴史を詳細に辿ります。


エイ・ダイニング

株式会社エイ・ダイニングは、ゼンショーホールディングス傘下の外食事業を担う企業です。ラーメン、うどん、焼肉、カフェなど多様なブランドを展開しており、その歴史と事業内容について詳しく解説します。


アタック (スーパーマーケット)

アタックは、ジョイマートが展開するスーパーマーケットブランドです。かつてはゼンショーグループ傘下の企業が運営していましたが、再編を経て現在の形に至ります。その歴史と変遷、店舗情報について詳細に解説します。


アオサ

アオサは、緑藻の一種で、食用や環境浄化に利用されています。この記事では、アオサの分類、生態、種、緑潮との関係、利用法、そして加工食品としての側面まで、幅広く解説します。アオサの多様な側面を理解する一助となれば幸いです。


黄大仙祠 (香港)

黄大仙祠は、香港の九龍地区にある道教、仏教、儒教が融合した寺院です。病気平癒の祈願で知られ、中国の伝統的な建築様式と、100を超える占い師の店が並ぶ場所としても有名です。


鑽石山

鑽石山は、香港九龍地区に位置する住宅・商業エリアです。かつてバラックが広がっていた場所ですが、現在は高層住宅地として発展しました。MTR駅やショッピングモールがあり、西貢方面へのバス交通の要所としても知られています。


慈雲山

慈雲山は、香港九龍中部の山に広がる住宅地区で、黄大仙区に属します。高層住宅が立ち並び、急な坂道が多いのが特徴です。鉄道駅からは離れているため、バスが主要な交通手段となっています。


観塘

観塘(クントン)は、香港九龍東部に位置する商工業と住宅が混在する地域です。かつては工業地帯として栄えましたが、現在はオフィス街としての側面が強まっています。交通の要所であり、MTR観塘線やフェリー、バスなど多様な交通手段が利用可能です。


藍田

藍田は香港の観塘区に位置する住宅地で、かつては塩田でしたが、大規模な開発により変貌を遂げました。交通の要所であり、多くの公共施設や商業施設が整っています。歴史的な背景や、団地の変遷、交通網の発達について詳細に解説します。


秀茂坪

秀茂坪(サウマウピン)は、香港九龍東部の観塘区に位置する住宅地区です。低所得者層向けの公営住宅が多く、高台にあるため、観塘や牛頭角からのバス便が主な交通手段です。過去には土砂災害の被害も経験しています。


将軍澳トンネル

将軍澳トンネルは、香港新界の将軍澳ニュータウンと九龍を結ぶ重要な交通インフラです。1990年に開通し、1日に8万台以上の車両が利用する主要ルートとなっています。有料道路であり、西貢区との境界をまたいでいます。


石硤尾大火

1953年クリスマスの日、香港の石硤尾で発生した大規模火災は、木造バラック密集地を焼き尽くし、5万人以上が家を失いました。この災害を契機に、香港では公共住宅建設が進められ、社会構造に大きな変革をもたらしました。


藍巴勒海峡

藍巴勒海峡は、香港の荃湾と青衣島の間に位置する海峡で、ビクトリア・ハーバーの一部です。その歴史、景観、橋梁、施設、沿岸の建築物などを詳細に解説します。かつての島の消失や夕日の名所としての側面も紹介し、この海峡の魅力を伝えます。


荃湾ニュータウン

香港の荃湾ニュータウンは、荃湾区と葵青区にまたがる大規模なニュータウンで、香港で2番目の大きさを誇ります。1961年に開発が開始され、現在では80万人以上が居住しています。この記事では、このニュータウンの概要、地区構成、主要な施設、交通網について詳しく解説します。


汲水門大橋

汲水門大橋は、香港のランタオ島と馬湾島を結ぶ斜張橋です。道路と鉄道を併用する橋としては世界有数の規模を誇り、その美しい景観は多くの人々を魅了しています。1997年に完成し、土木学会田中賞を受賞しました。


香港樹仁大学

香港樹仁大学は、香港島に位置する私立大学です。人文科学、社会科学、商学など幅広い分野の学科を擁し、質の高い教育を提供しています。地域社会に貢献できる人材育成を目標としています。


跑馬地

香港島の中南部に位置する跑馬地は、初期に開発された地域の一つで、ハッピーバレー競馬場が有名です。銅鑼湾や湾仔に隣接しながらも静かな環境で、山麓には高級住宅街が広がります。歴史と現代が融合した独特の魅力を持つエリアです。


皇仁書院

香港最古の中等教育機関である皇仁書院は、1862年に創立されました。幾度かの改称を経て現在の名称となり、香港の教育界を牽引する名門校として、数多くの政治家、学者、著名人を輩出しています。その歴史は、香港の公教育の始まりとも深く関わっています。


楊雪盈

ヤン・シュエインは香港の民主主義政治家であり、湾仔好日誌に所属しています。湾仔区議会の前議長、前大坑区議員、香港文化監督の主席を務めました。文化芸術分野の研究者でもあります。


香港城市大学

香港城市大学は、1984年に創立された香港の公立大学です。創設から間もないながらも、国際的な大学ランキングで上位に位置づけられ、世界的に高い評価を得ています。多様な学部と学科を擁し、研究分野も多岐にわたります。日本との学生交流も盛んです。


馬鞍山ニュータウン

香港の沙田区に位置する馬鞍山ニュータウンは、沙田ニュータウンの延長として開発された新興住宅地です。1980年代から開発が始まり、住宅団地や商業施設が立ち並びます。かつて鉱山があったこの地は、現在では多くの人々が暮らす活気あるエリアへと変貌を遂げました。


香港住宅委員会

香港住宅委員会は、1973年に設立された香港の公営住宅を管轄する行政機関です。公営住宅の建設・管理だけでなく、かつては工場ビルの管理も行っていました。設立から現在までの歴史、管理物件、過去のスキャンダル、問題点などを解説します。


韓信

韓信は、中国の秦末から前漢初期にかけての武将で、劉邦の覇業を支えた立役者です。その知略と軍略は卓越しており、数々の戦いを勝利に導きました。しかし、その後の彼の運命は波乱に満ちており、最後は悲劇的な結末を迎えます。


烏渓沙

香港新界の沙田区に位置する烏渓沙は、美しい自然と歴史的な背景を持つ地域です。かつては渡し船が利用され、近年では住宅開発が進んでいます。住民の憩いの場である天然ビーチを守るための運動も起こりました。


沙田海

沙田海は、香港新界の沙田区に位置する、ラッパ状の細長い湾です。かつては城門川の河口に広がり、吐露港へと繋がっていました。大規模な埋め立てにより、その姿は大きく変貌しました。


沙田ニュータウン

沙田ニュータウンは香港にある計画都市で、沙田区内に位置します。1970年代から開発が始まり、現在は63万人以上が居住。交通網も整備されており、MTRやバスが利用できます。ニュータウンの変遷と特徴を詳細に解説します。


新界原居民

香港の「新界原居民」は、イギリス植民地以前から新界に住む男系子孫。約700の村落に居住し、香港人口の約10%を占める。客家人が多く、次いで広東語を話す「本地」が多い。彼らは伝統的な権利を保持し、政治的にも影響力を持つ。


展拓香港界址専条

展拓香港界址専条は、イギリスが香港の領土を拡大するために清朝と結んだ不平等条約です。この条約により、新界が99年間イギリスに租借され、現在の香港の領土が形成されました。1997年に中国へ返還されています。


城門川

香港の沙田を流れる城門川は、かつて深刻な汚染に悩まされたものの、水質改善により現在は市民の憩いの場として親しまれています。水上スポーツも盛んで、多様な利用がされています。


ニュータウンプラザ

香港の沙田地区中心部に位置するニュータウンプラザは、1980年代初頭に新鴻基不動産によって開発された大型ショッピングモールです。広大な敷地には、多様な店舗や施設が集結し、地元住民だけでなく観光客にも人気のスポットとなっています。交通アクセスも便利で、MTR駅直結という立地も魅力です。


山道駅

山道駅は、かつて北海道に存在した北海道鉄道の駅でした。建設資材の荷受場として一時的に設けられましたが、トンネル開通と路線延伸に伴い、短期間でその役目を終えました。開業から廃止までの短い歴史を持つ駅です。


順徳聯誼総会梁銶琚中学

順徳聯誼総会梁銶琚中学は、香港の屯門区にある名門六年制英語中学校です。通称「梁中」として知られ、英語教育に重点を置いています。入学試験では英語力が重視され、香港中学会考では多くの優秀な生徒を輩出しています。教育制度改革を経て、現在は新制の6年制教育を実施しています。


深港西部通道

深港西部通道は、香港と深圳を結ぶ重要な高速道路であり、特に深圳湾大橋がその主要部分を担っています。この道路は、両都市間の交通を円滑化し、経済的な結びつきを強化する上で重要な役割を果たしています。


屯門ニュータウン

香港新界西部に位置する屯門ニュータウンは、約50万人が暮らす大規模なニュータウンです。1970年代の開発開始以来、住宅、工業、商業エリアが計画的に整備され、多くの人々が居住しています。しかし、交通問題や観光客の増加といった課題も抱えています。


香港教育大学

香港教育大学は、香港にある公立大学で、教育分野に特化した研究と教育を提供しています。1994年に複数の教育機関が統合され設立、2016年に現在の名称に変更されました。教育学部、文理学部、語学部など幅広い分野を網羅し、国際的な協定校も多数あります。


林村谷

香港に残る数少ない農業地域、林村谷。大埔区に位置し、小規模ながら農業が営まれています。旧正月用のミカン栽培が盛んで、香港の食を支える一翼を担っています。交通アクセスもバスで便利です。


薄扶林

香港島西部に位置する薄扶林は、変化に富んだ地形と豊かな自然が特徴の住宅・文教地区です。香港大学をはじめとする教育機関や医療施設が集まる一方、古くからの村落も残っています。郊野公園ではハイキングも楽しめます。


ジャンボキングダム

香港の深湾に存在した、豪華な水上レストラン「ジャンボキングダム」。その歴史は第二次世界大戦直後に遡り、数々の映画にも登場しました。しかし、2020年に営業を停止し、2022年には曳航中に沈没するという悲劇的な結末を迎えました。その栄華と終焉を詳細に解説します。


中環至半山自動扶梯

香港のビジネス街、中環から高級住宅地ミッドレベルズを結ぶ全長800mのエスカレーター。世界最長級で、映画の舞台にもなり観光名所として人気。朝の通勤時間帯以外は上り運行。沿道には多国籍な商店が立ち並び、独特な景観が楽しめる。


皇崗口岸

皇崗口岸は、中国の深圳市と香港を結ぶ重要な出入境検査場です。24時間運用されており、多くの旅行者や貨物がこの場所を通過します。深圳と香港の間の移動にバスが必須である点が特徴です。


深圳湾口岸

深圳湾口岸は、中国深圳と香港を結ぶ重要な出入境検査場です。一箇所で両側の出入国審査を行う「一地両検」方式を採用し、迅速な通関を実現。自家用車での顔認証システム導入や、制限区域に関する情報も解説します。


新界郷議局元朗区学校

新界郷議局元朗区中学は、1967年に設立された香港の公立中等学校です。英語を主要な教育言語とし、生徒の多様な学習ニーズに対応したカリキュラムを提供しています。設立当初は校舎建設のため仮校舎を利用し、その後現在の場所に移転しました。香港中學會考と香港中学文憑で優秀な成績を収める生徒を輩出しており、特に「10A状元」や「7科目5**状元」を輩出した実績を持つ学校として知られています。


天水囲遊泳池

天水囲遊泳池は、香港の元朗区に位置し、1995年に開場した公共プールです。多様な施設と手頃な料金で、地域住民に親しまれています。夏季限定でオープンし、家族連れから本格的なスイマーまで楽しめる場所です。


天水囲公園

香港新界、天水囲ニュータウンの中心に位置する天水囲公園は、14.8ヘクタールの広大な敷地を持つ公園です。住宅街やスポーツ施設に囲まれ、市民の憩いの場として親しまれています。人工湖や多彩な施設が特徴で、かつてはボート遊びも楽しめました。


元朗平原

香港最大の平野である元朗平原は、新界北西部に位置し、肥沃な沖積土壌を持つ。かつては広大な農地と湿地が広がっていたが、現在は都市開発が進んでいる。地質はジュラ紀の変成岩と第四紀の堆積物で構成され、かつては良質な大理石が産出された。


馬頭囲

馬頭囲は香港九龍南部に位置する、住宅、商業、工業が混在する地域です。かつて砦があった場所に発展し、香港らしいローカルな雰囲気を残しています。公共団地、工場、商店と住宅が一体となった建物が特徴で、ミニバスが頻繁に発着する交通の要所でもあります。


香港都会大学

香港都会大学は、香港九龍城区に本部を置く公立大学です。通信教育と面接授業を提供し、多様な学部と研究センターを有しています。地元放送局での講義や、クレジットカードでの学費支払いが可能です。教育対象地域は香港に限られます。


土瓜湾

土瓜湾は、香港九龍南部に位置する住宅・商業地区です。かつて湾がありましたが、埋め立てにより消滅しました。古い建物が並び、地元色が強いエリアです。交通の便はバスが中心でしたが、2021年に地下鉄が開通しました。


九龍塘

九龍塘は、香港の九龍北部に位置する高級住宅・文教地区です。低層住宅が特徴的でしたが、近年は高層建築も増加傾向にあります。また、交通の要衝であり、大学や私立学校、大型ショッピングモールも所在します。


九龍城

九龍城は、香港の新九龍に位置する地域であり、その名称はかつて存在した九龍城砦に由来します。1993年に取り壊された九龍城砦は、かつて東洋の魔窟とも呼ばれた巨大なスラムでした。日本では、九龍城という言葉は主にこの九龍城砦を指すことが多いです。


セントテレサ中学校

セントテレサ中学校は、香港九龍にあるカトリック系の女子中学校です。リジューのテレーズを守護聖人とし、伝統的な女子教育を提供しています。生徒の全人的な成長を重視し、学業、スポーツ、芸術など多岐にわたる分野で才能を育成しています。最新の教育環境と多様な学習プログラムを提供し、国際的な視野を持つ人材育成を目指しています。


青馬大橋

青馬大橋は、香港の青衣島と馬湾島を結ぶ、世界有数の規模を誇る吊橋です。道路と鉄道が併用されており、その長さは世界一を誇ります。交通の大動脈として、香港の発展を支える重要なインフラです。


交易廣場

香港の中心部、中環に位置する交易廣場は、香港証券取引所が入居する複合施設です。3棟の高層ビルとバスターミナルを備え、金融と交通の中心地としての役割を担っています。周辺施設へのアクセスも良好で、香港を代表するランドマークの一つです。


香港政庁

香港政庁は、1997年の香港返還まで存在したイギリス統治下の香港の行政機関です。その歴史、組織構造、返還後の香港特別行政区政府との関係を詳細に解説します。返還前後の変遷や役職名、組織名の変化に焦点を当て、香港の行政機構の理解を深めます。


民国

「民国」は、共和国の古い訳語であり、国名に「民国」を含む国を指します。特に中華民国や大韓民国を指すことが多く、それぞれ独自の紀元法も存在します。これらの国々における「民国」の意味合いと歴史的背景を解説します。


西鉄線

西鉄線は、かつて香港に存在した鉄道路線で、2003年に開通しました。新界と九龍を結び、地域住民の交通利便性を大幅に向上させましたが、2021年に屯馬線と統合され、その歴史を終えました。この記事では、西鉄線の概要、歴史、運行形態、使用車両、駅一覧、そして過去に発生した事故について詳しく解説します。


リージェント香港

香港の九龍地区に位置する「リージェント香港」は、ビクトリアハーバーを一望できる五つ星ホテルです。497室の客室を誇り、歴史的な変遷を経て、2023年に再び「リージェント」として華麗に復活を遂げました。数々の著名人や映画の舞台にもなり、国際的な賞を多数受賞しています。


鴨洲

鴨洲(アプチャウ)は、香港の北区に位置する細長い島です。その名の通り、鴨のような形状が特徴で、面積はわずか0.016平方キロメートル。かつては人が住んでいましたが、現在では20人弱が暮らすのみとなっています。


馬屎洲

馬屎洲は、香港新界大埔区に位置する、馬糞のような形をした島です。三門仔の沖にあり、砂の堤防で繋がっています。2億年以上前の地層や侵食された岩が見どころで、自然の歴史を感じられます。現在は満潮時でも徒歩で渡れます。


香港の地理

香港は、南シナ海に面した東アジアに位置し、独特な地形と亜熱帯気候を持つ地域です。香港島、九龍半島、新界という主要な三つの地域で構成され、多様な自然環境と都市景観が共存しています。自然の恵みと都市開発が融合したこの地は、多くの人々を魅了し続けています。


青衣島

青衣島は、香港新界に位置する五番目に大きな島です。葵涌と馬湾の間にあり、コンテナターミナルや青馬大橋といった重要な施設が存在します。かつては交通の便が限られていましたが、鉄道の開通によりアクセスが向上しました。


蒲台群島

香港の最南東端に位置する蒲台群島は、離島区に属し、大小様々な島々から構成されます。主要な蒲台島以外は無人島で、自然豊かな景観が特徴です。香港本島から離れたこの群島は、独特の生態系と静寂を保っています。


蒲台島

蒲台島は、香港最南端に位置する離島で、蒲台群島最大の島です。かつては多くの人々が生活していましたが、現在は静かな島となっています。複雑な海岸線と奇岩が特徴で、フェリーでアクセスできます。


索罟群島

香港最南西端に位置する索罟群島は、ランタオ島の南に点在する無人島群です。離島区に属し、大小11の島々から構成されています。豊かな自然が残るこの群島は、手つかずの自然を体験できます。


糧船湾

糧船湾(リョウセンワン)は、香港西貢区に位置する、かつての島です。万宜水庫建設により西貢半島と陸続きになりました。約1億年前の火山活動で形成された六角柱状の岩が特徴で、天后廟やウニ養殖場もあります。


石鼓洲

石鼓洲は香港の離島で、ランタオ島と長洲島の間に位置します。麻薬中毒患者の回復施設があるため一般には立ち入りが制限されています。香港政府は隣接地に焼却炉建設を計画しており、長洲島住民の反対運動が起きています。


甕缸群島

甕缸群島は、香港の西貢区に位置する無人島群です。かつてイギリス軍の演習地でしたが、現在は香港地質公園の一部として公開されています。独特な地形と自然景観が魅力で、ハイキングや観光スポットとして人気があります。


熨波洲

熨波洲(トンポーチャウ)は、香港島の南に位置する小さな島です。かつては銀洲と呼ばれていました。レパルスベイとディープウォーターベイの間にあり、無人島に近い状態ですが、島には小さな廟が存在します。自然豊かなこの島は、香港の隠れた魅力を感じさせてくれます。


滘西洲

滘西洲(キョウサイチャウ)は、香港で6番目に大きな島であり、西貢区に位置します。北部にはゴルフ場が広がる一方、南部は自然が豊かで、古い廟が存在します。フェリーでアクセス可能なこの島は、自然と歴史が共存する魅力的な場所です。


海峡石

海峡石は、かつて香港の九龍湾に存在した暗礁でした。1970年代初頭の啓徳空港拡張工事により埋め立てられ、現在は滑走路の一部となっています。その短い歴史を詳細に解説します。


橋咀洲

橋咀洲は、香港の西貢区に位置する無人島です。美しいビーチや火山活動によって形成された地層が見どころで、特に砂州は特徴的です。西貢市からのアクセスも容易で、自然を満喫できる場所です。


果洲群島

果洲群島は、香港の西貢区に位置する無人島群です。空から見ると果物のように見えることから名付けられました。イギリス人は古いボウリングゲームに例え、ナインピングループと呼んでいます。地質時代には巨大火山が存在し、柱状節理の美しい岩石が見られます。


林士石

林士石は、かつて香港の九龍半島沖に存在した暗礁でした。1970年代の紅磡湾の埋め立てによってその姿を消し、現在は住宅地の一部となっています。その歴史と変遷を詳しく解説します。


東竜洲

東竜洲は、香港の南東に位置する島で、かつては海賊を取り締まるための要塞が置かれていました。現在はハイキングやロッククライミングの地として親しまれ、週末には多くの観光客が訪れます。


東平洲

東平洲は香港の北東端に位置する離島で、本土から遠く中国大陸に近い場所にあります。かつては平洲と呼ばれていましたが、坪洲との混同を避けるため「東平洲」と改名されました。波の浸食によって形成された奇岩が数多く存在し、独特な景観を作り出しています。


昂船洲

昂船洲(ゴンシュンチャオ)、別名ストーンカッターズ島は、かつて九龍に属した島でしたが、埋め立てにより現在は九龍半島と陸続きです。その歴史、変遷、現在の状況を詳しく解説します。


奇力島

奇力島は、かつて香港のビクトリア・ハーバーに浮かぶ独立した島でした。しかし、1969年の埋め立て工事により香港島と陸続きになり、現在はロイヤル・ホンコン・ヨットクラブなどの施設が立地しています。


大鴉洲

大鴉洲(タイアーチャウ)は、香港の離島区に位置する索罟群島を構成する主要な島です。ランタオ島の南西に位置し、面積は約1.2平方キロメートル。かつてベトナム難民収容所が存在しましたが、後に液化天然ガス関連施設の建設計画が持ち上がったものの、環境問題により中止となりました。


大小磨刀

大小磨刀は、香港の龍鼓水道に位置する島々の総称です。かつてはグラファイト採掘場がありましたが、現在は無人島です。香港国際空港建設の際に平坦に削られ、その土砂が空港用地造成に使われました。一帯は海岸公園に指定されており、シナウスイロイルカの生息地として知られています。


塔門洲

塔門洲(タプムンチャウ)は、香港の離島で、大埔区に属し大鵬湾に面しています。かつては西貢からのアクセスが限られていましたが、現在はフェリーで訪れることができます。巨石が林立する海岸と穏やかな湾港が特徴です。


圓洲角

香港の沙田区に位置する圓洲角は、かつて島だった場所が埋め立てにより陸地と化した地区です。歴史的な変遷を経て、現在は住宅地や公園、公共施設が混在するエリアとなっています。


喜霊洲

喜霊洲は香港の離島で、坪洲の南、長洲島の北に位置します。かつてハンセン病隔離所が存在しましたが、現在は住民はいません。戒毒所と刑務所が設置されており、指定されたフェリーでアクセス可能です。


吊鐘洲

吊鐘洲(ジンアイランド)は、香港の西貢区に位置する島で、キョウ西洲の南にあります。その形状がドウダンツツジの花に似ていることからこの名が付けられました。上陸は困難ですが、船上からは自然が作り出した洞穴の景観を楽しめます。


勒加洲

ラッカチャウは、かつて香港の西貢地区に存在した島です。1980年代の埋め立てによって陸地と一体化し、現在は西貢公共駐車場の一部となっています。その歴史と変遷について詳しく解説します。


ピエール・ガニェール

ピエール・ガニェールは、フランス料理界で前衛的と評されるシェフであり、パリの三ツ星レストラン「ピエール・ガニェール」のオーナーです。破産と復活を経験し、分子ガストロノミーを導入するなど、革新的な料理への探求心を持ち続けています。


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