イギリスのバンド10ccが1973年に発表した記念すべきデビュー・スタジオ・アルバム。全英1位を獲得した「ラバー・ブレッツ」をはじめ、「ドナ」「ディーン・アンド・アイ」など、バンド初期のポップセンスと実験精神が光る代表曲を多数収録しています。
1986年に発表されたポール・マッカートニーのアルバム『プレス・トゥ・プレイ』。全英8位、全米30位を記録した本作は、長年のパートナーだったジョージ・マーティンからヒュー・パジャムをプロデューサーに起用。10ccのエリック・スチュワートとの共作が多い点も特徴です。
ピーター・トムスは、ランドスケイプのキーボード・トロンボーン奏者として全英ヒットを生んだオーストラリア出身の音楽家。バンド脱退後、セッション活動、音楽ユニオン勤務を経て、現在も精力的に演奏活動を続けている。
アメリカの多才な音楽家、アンドリュー・ゴールド（1951-2011）。シンガー、ソングライター、プロデューサーとして70年代LAシーンを牽引し、「ロンリー・ボーイ」などのヒットを生んだ一方、リンダ・ロンシュタットらの名盤制作に貢献。没後も楽曲が再評価されるなど、幅広い活動を展開した。
『マイ・ライヴ・ストーリーズ』（My LIVE Stories）は、香港出身の歌手スーザン・ウォンが日本の音楽市場に向けて発表した、キャリア通算6作目にあたる英語スタジオ・アルバムです。2013年2月9日にキングレコードより公式にリリースされました。
香港出身のシンガー、スーザン・ウォンが日本の音楽市場向けに発表した英語によるスタジオ・アルバム第4作目、『ステップ・イントゥ・マイ・ドリーム』に関する記事です。本作品は2011年11月23日にキングレコードよりリリースされました。
『ジャネール・ウォン』（Janelle Wong）は、香港出身の歌手スーザン・ウォンのキャリア初の広東語スタジオ・アルバム。1997年9月3日にポニーキャニオンより公式にリリースされた、彼女の音楽活動の起点となる作品です。
香港出身の歌手、スーザン・ウォンが日本市場向けに発表した英語のスタジオアルバム第三弾。『サムワン・ライク・ユー』は、日本のキングレコードから2008年10月22日に公式リリースされた作品です。
香港出身の実力派シンガー、スーザン・ウォンが2002年に発表したスタジオ・アルバム『クロース・トゥ・ユー』。2004年に日本国内で公式リリースされ、HMVジャズ・チャートで3週連続1位に輝いた、日本市場における彼女の評価を決定づけた作品。
香港出身のシンガー、スーザン・ウォンが日本市場に向けて発表した、通算7作目の英語歌唱スタジオ録音作品『Woman In Love』。2015年1月17日にキングレコードより発売された、彼女の日本でのキャリアを象徴する一枚です。
香港出身の歌手スーザン・ウォンの日本における2枚目の英語スタジオ・アルバム『アイ・ウィッシュ・ユー・ラブ』に関する記述です。2004年12月22日にキングレコードから公式にリリースされたこの作品は、彼女の日本での音楽活動における重要な位置を占めています。
香港出身のシンガー、スーザン・ウォンが日本で公式にリリースした5枚目の英語歌唱によるスタジオ・アルバム。タイトルは《511》（英語表記: 511）。2011年11月23日にキングレコードより発売された本作は、彼女の日本向けディスコグラフィにおける重要な一作。
1970年代初頭に活動したイギリスの音楽グループ。スタジオワークから生まれたシングル「ネアンデルタール・マン」が世界的なヒットを記録。後の人気バンド、10ccの母体となったことで知られる。短期間の活動ながら、実験的なサウンドと予想外の成功、そしてその後の伝説へと繋がる重要な存在である。
イギリス出身の音楽デュオ、ゴー・ウエストは、1985年にピーター・コックスとリチャード・ドラミーによって結成されました。洗練されたブルー・アイド・ソウルサウンドで国際的な成功を収め、特に映画『プリティ・ウーマン』の主題歌は世界的なヒットとなりました。
元10ccのケヴィン・ゴドレイとロル・クレームによる異才デュオ。実験的なアヴァン・ポップを追求する傍ら、革新的なミュージック・ビデオを多数制作。MTV黎明期に映像表現の新時代を切り拓き、音楽と映像の両分野で多大な影響を与えた。
10ccのセカンドアルバム『シート・ミュージック』は1974年に発表され、全英9位、全米81位を記録。ヒットシングル「ウォール・ストリート・シャッフル」などを収録。革新的なサウンドが高く評価され、メンバー自身も傑作と認める作品。後年再現ライブも行われた。
10ccの4作目『びっくり電話』は1976年に発表されたアルバム。全英・全米チャートで成功を収め、先行シングルもヒット。オリジナル4人組による最後の作品として、その後のグループの分裂を予感させる重要な一枚です。
新潟市中央区に位置する、国道8号・17号新潟バイパスの桜木インターチェンジ。鳥屋野潟や白山方面への主要な玄関口であり、周辺道路との関係から日常的に混雑しやすい交通結節点です。
新潟市中央区に位置する、国道8号・17号新潟バイパスの弁天インターチェンジ。2005年供用開始の比較的新しいICで、曽和方面へのアクセスに特化したハーフインター形式を採用しています。周辺交通の円滑化や駅南・スポーツ公園方面への利便性向上を目的に整備されました。
新潟市東区に位置する国道7号新潟バイパスの竹尾インターチェンジは、周辺地域の交通拠点です。交通量の多さから事故が頻発しており、安全対策として加速車線延伸や右折レーン拡張などの改良事業が進められています。
新潟市中央区に位置する鳥屋野は、信濃川下流右岸の自然堤防上に広がる地域です。江戸時代の鳥屋野村をルーツとし、古来より伝わる伝承や文化が息づいています。昭和30年代後半からは急速な宅地化が進み、歴史と現代が共存する様相を呈しています。
新潟市中央区と西区にまたがる関屋は、江戸期からの新田を前身とする歴史ある地域です。北越戊辰戦争の激戦地となり、戦後は工業化や宅地開発が進みました。関屋分水路の完成や政令指定都市への移行を経て変貌を遂げ、現在は中央区と西区に分かれて様々な地名にその名を残しています。
新潟市中央区に位置する長潟（ながた）は、鳥屋野潟南部の低い砂丘上に広がる地域です。江戸時代に開拓が始まり、古くは長潟新田と呼ばれました。大字としては明治時代から、町名としては昭和後期から存在し、近年は住宅地として発展しています。
新潟県新潟市中央区に位置する鐙西（あぶみにし）は、1978年に住居表示施行により誕生した町字です。一丁目と二丁目で構成され、地域には新潟県立新潟テクノスクールなどの施設があります。この地域に関する基本的な情報をまとめています。
鐙（あぶみ）は新潟県新潟市中央区に位置する町字です。昭和34年に笹口から分かれて誕生し、昭和53年に住居表示が実施され現在の町名となりました。一丁目から三丁目までが設定されており、商業施設や企業の集積も見られる地域です。
新潟県新潟市中央区にある行政地名、鏡が岡（かがみがおか）についての記事です。昭和43年（1968年）に成立し、住居表示実施済みの区域で、新栗ノ木川左岸に位置します。歴史や地域の主な施設、交通について解説します。
新潟市中央区に位置する近江は、信濃川右岸の内陸部に広がる町名である。江戸時代の新田開発を起源とし、明治・大正期には周辺村の大字として、昭和以降は新潟市の一部として歴史を重ねた。特に昭和後期、新潟駅の現在地移転後は住宅地・商業地域として急速な発展を遂げ、現在に至る。かつては広大な区域を有したが、平成期には新和や上近江などの町字が分立した経緯を持つ。
親松（おやまつ）は、新潟市中央区に位置する町字。信濃川下流右岸の自然堤防にあり、江戸時代からの親松新田の一部に由来します。歴史的な変遷を辿り、現在は住宅地として発展しています。
新潟県新潟市中央区に位置する町字、西馬越（にしうまこし）。1968年に新潟市字馬越の一部から分立し成立。住居表示が実施されており、郵便番号は950-0866。周囲は笹口や鏡が岡などと接し、新栗ノ木川を挟み本馬越にも近接。
新潟市中央区に位置する西大畑町は、かつて監獄があった歴史を持ちながら、美術館や由緒ある料亭、旧邸宅などが点在する地域です。小説家・坂口安吾の出身地としても知られ、地獄極楽小路やどっぺり坂といったユニークな名称のスポットが点在し、歴史と文化、そして独特の雰囲気が溶け合う魅力的な町です。
新潟市中央区に位置する西堀前通は、明治初期に誕生した歴史ある町字です。一番堀通町から南西へ延びる通り沿いに古くからの商店街が広がり、1番町から11番町まで地域ごとに多様な表情を見せます。住居表示は未実施。
新潟県新潟市中央区にある蒲原町は、昭和43年（1968年）に周辺地域の一部から成立した単独町名です。住居表示が実施されており、沼垂西や明石などと隣接し、主要道路や新潟市中央区役所東出張所が所在する地域です。
新潟市中央区に位置する花園は、一丁目と二丁目から成る町名です。1968年の住居表示で誕生し、それ以前は花園町と呼ばれていました。街の核となる新潟駅の敷地大部分を占め、交通の要衝として活気にあふれています。多くの商業施設や専門学校も集まるエリアです。
新潟市中央区に位置する美咲町は、昭和初期に信濃川の埋め立てで生まれた土地に平成8年（1996年）に誕生した町名です。大規模な再開発を経て、現在は合同庁舎や商業施設などが立地しています。町名の由来は当時の人気のある女児名「美咲」から。
紫竹山（しちくやま）は、新潟県新潟市中央区と東区に跨がる町字。江戸時代の新田開発に始まり、栗ノ木川左岸に位置する地域。昭和後半からの発展が著しく、商業施設や教育機関が集積する。行政地名としては一丁目から七丁目及び大字があり、一部で住居表示が実施済み。
新潟市東区・中央区にまたがる紫竹は、1631年に開発された紫竹新田に起源を持つ地域です。地名には由来の逸話があり、交通の利便性から戦後に人口が急増しました。1980年に現在の町名に改められています。
新潟市中央区に位置する米山は、JR新潟駅南地区を構成する活気ある地域です。信濃川右岸の旧新田区域を起源とし、現在は複数の丁目に分かれ、商業施設や教育機関、企業が集積。交通の要衝でもあります。
新潟市中央区に位置する笹口は、江戸期に開発された新田を起源とし、現在は大字と町丁で構成される地域です。JR新潟駅南地区の一部として発展し、商業施設や教育機関、住宅などが集積しています。
新潟市中央区に所在する神道寺は、信濃川右岸、鳥屋野潟北部に位置する町字です。江戸時代の神道寺新田に起源を持ち、昭和後期に人口・企業が増加。住居表示実施済みで、交通も便利な地域です。
新潟市中央区に位置する祝町は、信濃川河口左岸に広がる旧市街地「下町」の一角を占める地名です。江戸時代に形成された砂堆積地を起源とし、宝暦期には願随寺の門前町として発展しました。湊に近く、かつては漁師などが多く住んでいました。現在は住宅地が中心となっています。丁番のない単独町名で、住居表示は未実施です。
新潟市中央区に位置する白山浦（はくさんうら）は、一丁目と二丁目からなる町域です。明治期に誕生したこの地名は、鎮守である白山神社裏の湿地に由来するとされ、JR越後線白山駅周辺の交通利便性の高い地域です。教育機関や公共施設、商業施設などが集積し、人々の暮らしを支えています。
新潟県新潟市中央区に位置する町字、沼垂西（ぬったりにし）。昭和43年（1968年）に沼垂から分かれて成立したこの地域は、現在一丁目から三丁目までが住居表示実施区域となっています。旧市域の北東部に位置し、周辺地域と多様に隣接しています。
新潟市中央区に位置する沼垂東は、一丁目から六丁目で構成され、住居表示が実施されています。1968年に沼垂より分立したこの地域は、教育施設、商業地、歴史ある神社など多様な顔を持ち、主要な道路やバス路線が通る交通の要衝でもあります。
新潟市中央区にある横七番町通は、市道であり一丁目から五丁目までの町名です。かつて熊谷小路と呼ばれ、信濃川河口に近い「下町」を縦断。明治期の地名改正を経て現在の名称が定着した、歴史ある通りです。
新潟市中央区に位置する町字「東大通」。新潟駅と都心部を結ぶ大動脈「東大通」にその名を由来し、一丁目・二丁目から成る。オフィスビルや商業施設、公共機関などが集まる、新潟駅周辺の主要な商業・ビジネスエリアとなっている。住居表示実施により1960年に誕生した。
新潟市中央区に位置する東堀前通は、明治5年（1872年）に新潟町の町域改編で片原通の一部から改称された歴史ある町です。東堀通より信濃川寄りにあり、1番町から11番町までが行政地名となっています。古くから商業の中心として賑わうエリアの一部です。
新潟県新潟市中央区に位置する東万代町（ひがしばんだいちょう）は、1968年に成立した住居表示実施済みの町丁です。信濃川右岸に広がり、商業施設や公共施設、学校などが集まるエリアの一部を形成しています。
新潟市中央区に位置する本馬越は、昭和18年に石山村の一部から新潟市へ編入され独立した町名です。栗ノ木川流域の砂丘上に形成され、現在は住居表示実施済みの一丁目・二丁目。政令市移行に伴い中央区の一部となりました。
新潟市中央区に位置する旭町通は、明治元年に寄居白山外新田の一部から分かれて誕生した歴史ある町です。新潟大学医歯学総合病院などの主要施設が集積し、かつて招魂場への道だった「しょうこん坂」など、歴史的な景観も残しています。
新潟市中央区の町字「日の出」（ひので）は、昭和43年（1968年）に周辺地域から分かれて成立しました。新栗ノ木川左岸に位置し、一丁目から三丁目で構成され、住居表示が実施されています。旧町名「日ノ出町」の歴史を継承しつつ、地域の地理や交通などを含めた概要を説明します。
新潟市立白新中学校は、信濃川を望む新潟市の中心部に位置する中学校です。かつては大規模校でしたが、現在は落ち着いた規模で地域に根ざした教育を推進しています。知性を磨くことを目標に掲げ、部活動や多彩な年間行事にも力を入れています。特に2021年には男子バスケットボール部が全国優勝を果たすなど、その活動は多岐にわたります。
新潟市中央区に位置する公立小学校、新潟市立白山小学校の概要。白山公園や信濃川を望む自然豊かな環境にあり、地域との連携や歴史を大切にしながら、特色ある教育活動を展開しています。
新潟市中央区に位置する新光町は、かつて日本軽金属の工場があった地域です。戦後、工場復興にちなみ命名され、工場移転後は新潟県庁舎が移転。現在は行政機関やオフィスが集積する地区へと変化しました。
新潟市中央区に位置する町名、弁天（べんてん）。現行行政地名は一丁目から三丁目までで、住居表示実施済み。郵便番号は950-0901。かつてこの地に弁財天が祀られていたことに由来し、1960年に弁天町として成立、1977年に現称へ改称しました。
新潟市中央区に位置する幸西は、昭和44年の住居表示で誕生した町字です。旧下所島・流作場の一部からなり、かつては旧国鉄のアパート群が中心でしたが、交通利便性の向上と共に企業や住宅が増加。近年は特に高層マンションの建設が進み、都市的な景観へと変化しています。周辺は上所、幸町などに隣接し、信濃川越しには川端町と向き合います。
新潟市中央区の川端町は、信濃川沿いの埋立地に位置し、かつては水運による材木業で栄えた歴史を持ちます。現在は都市化が進み、マンションなどが建ち並ぶエリアですが、やすらぎ堤など水辺の整備も特徴です。
新潟市東区及び中央区に広がる山木戸は、栗ノ木川右岸に位置する町字。江戸時代の山木戸新田に起源を持ち、かつては大字鴉俣（鴉又）の一部であった。1943年に大字山木戸、1981年に一丁目から八丁目が設定され、東区と中央区にまたがる地域となった。沼垂町に近接し、近代には工場の進出で人口が増加した歴史を持つ。
新潟県新潟市中央区に位置する小張木（こばりのき）は、信濃川下流右岸、鳥屋野潟北岸に広がる町字である。江戸時代の新田開発に起源を持ち、現在は小張木一丁目から三丁目として住居表示が実施されている住宅地。
新潟市中央区に位置する単独町名、寄居町（よりいちょう）。かつての「寄居白山外新田」を前身とし、明治期に現在の名称となりました。多くの町字がここから分かれ、歴史を刻んできた地域です。住居表示は実施されていません。
新潟県新潟市中央区に位置する学校町通は、1番町から3番町で構成され、住居表示は未実施です。明治期に学校が多く集まっていたことに由来する地名を持ち、新潟市役所をはじめ、重要な施設が集積する地域として知られています。
新潟市中央区に位置する「女池（めいけ）」は、かつて存在した池に由来する歴史を持つ地域です。江戸時代の新田開発から近代にかけて発展し、現在は住宅地として整備され、市街地の一部を形成しています。様々な施設や主要道路が集まるエリアです。
新潟市中央区に位置する天神尾は、江戸期に開発された天神尾新田を起源とし、信濃川右岸の自然堤防上に広がるJR新潟駅南地区の一角。現在は天神尾一・二丁目が設けられ、住居表示が実施されている。
新潟市中央区に位置する天神は、JR新潟駅南地区を構成する地名。江戸期からの歴史を持つ天神尾新田の一部をルーツとし、プラーカ新潟などの商業施設や「けやき通り」の光のページェントで知られる現代的な街並みを形成しています。
新潟市中央区に位置する大島は、信濃川下流右岸の自然堤防上に開かれた歴史ある町字です。江戸時代の新田開発に起源を持ち、近代以降の行政区画の変遷を経て現在に至ります。周辺地域との関わりも深く、都市化と共に変化を遂げた地域です。
新潟市中央区の大字で、郵便番号は950-0981。江戸時代の堀之内新田に端を発し、信濃川下流右岸の低湿地に位置する。新潟駅裏の立地を活かし、住宅地・商業地として発展を遂げた地域。1889年から続く歴史を持つ。
古町通は、新潟市中央区の中心部に位置する歴史的な町名および通り名です。江戸時代にその原型が形成され、白山神社から13番町まで南北に約1.5km伸びます。この通りは、老舗商店と新しい店舗が共存する商店街、賑やかな繁華街、そして閑静な住宅街へと変化し、多様な魅力を持ち合わせています。年間を通じて様々なイベントが開催され、多くの人々で賑わいます。
南笹口（みなみささぐち）は新潟市中央区に位置する町丁で、南笹口一丁目・二丁目から成ります。1978年に住居表示施行に伴い笹口より分かれ誕生。様々な商業施設、企業、飲食店、公共機関などが集まるエリアです。郵便番号は950-0912。
新潟県新潟市中央区の町字、南浜通（みなみはまどおり）は、現在の行政地名として1番町と2番町があり、住居表示は行われていない。明治12年に寄居白山新田村より分立して誕生した歴史を持ち、現在も新潟市の中心部にある地域である。
新潟市中央区に位置する出来島は、信濃川下流右岸の自然堤防上に広がる町字です。江戸時代の新田開発に起源を持ち、行政区分の変遷を経て現在に至ります。周辺には商業施設や住宅が混在し、地域住民の生活を支えています。歴史と現代が息づくこの地は、信濃川とともに歩んできました。
新潟市中央区に位置する八千代は、八千代橋のたもとに広がる町字です。1968年の住居表示により誕生し、一・二丁目で構成されます。特に二丁目の一部は万代シテイの一部として発展し、大型商業施設や企業本社、医療機関などが集積する、地域の中心的な役割を担っています。
新潟市中央区に位置する町字「二葉町（ふたばちょう）」について解説します。昭和2年に西大畑町などから分離して成立。現在、一丁目から三丁目までありますが住居表示は未実施で、郵便番号は951-8102です。
新潟市中央区に位置する市道および町名。信濃川左岸、本町通東側を並行して南北に延び、1番町から12番町まで区分されます。江戸時代初期の新潟町移転時に整備され、かつては市の経済中心地として栄えました。
新潟市中央区に位置する町字、万代（ばんだい）。新潟駅と古町の中間にあり、大型商業施設「万代シテイ」を中心に賑わう商業と経済の中心地です。「にいがた2km」と呼ばれる都心軸の一角を形成しています。郵便番号は950-0088です。
新潟県五泉市に生まれた陸上競技選手、目黒真奈美（めぐろまなみ、1985年2月10日生）。函館大妻高等学校、大分大学と進み、学生アスリートとして経験を積み、その後は新潟アルビレックスRCにて競技生活を続けました。
太田暁音（おおた あかね）は、1989年生まれの日本の陸上競技選手。中距離種目を主戦場とし、2006年には日本選手権1500mで3位、アジアジュニア選手権同種目で金メダルを獲得。母も元陸上選手。新潟アルビレックスランニングクラブに所属した。
新潟県を中心に、多種多様なスポーツ分野で活動を展開する「アルビレックス」。その名称の由来から、国内外に広がる主要な関連組織、プロ・アマチュア問わず活躍する各競技チーム、そして活動を支える施設や団体まで、アルビレックスファミリーの全貌を解説します。
ちあきなおみが1988年にリリースしたシングル曲。新宿の酒場を舞台に故郷へ帰る決意を描き、情感豊かな歌唱で話題を呼んだ。NHK番組での先行披露がきっかけでヒットし、オリコン上位に長期ランクイン。船村徹作曲による名曲で、彼女の最後の紅白歌合戦出場曲としても知られる。
ちあきなおみが1985年に発表したアルバム。戦前・戦後の日本の流行歌をカバーし、倉田信雄や武川雅寛による斬新なアレンジが特徴。ビクター時代の最後を飾る意欲作。収録曲「星影の小径」は度々CMに起用され、後にアルバムタイトルにもなった。
2019年発売、ちあきなおみのベストアルバム『微吟』は、テイチク、ビクター、コロムビアの楽曲をレーベルの壁を越えて選曲。代表曲には異なるバージョンも収録。第61回日本レコード大賞企画賞を受賞した、ちあきなおみの魅力を凝縮した話題の企画盤です。
ちあきなおみが1988年3月1日に発売したシングル「役者」の解説。1978年の結婚後、アルバム中心の活動を経てテイチクに再移籍し、本格的な歌手活動を再開した復帰第一弾としてリリースされた楽曲の詳細。
ちあきなおみが1973年6月25日に発表したシングル「夜間飛行」。作詞吉田旺、作曲中村泰士による本作は、「喝采」「劇場」と並ぶ「ドラマチック歌謡」の代表曲として知られる。情感豊かな歌唱とドラマティックな展開が聴く者を魅了し、オリコンチャートで上位にランクイン。同年のNHK紅白歌合戦でも披露された、時代を彩る一曲である。
ちあきなおみが1974年に発表した通算17枚目のシングル「円舞曲」。作詞に阿久悠、作曲に川口真を迎えた本作は、印象的なタイトルとレコード会社によるユニークなプロモーション展開で話題を呼んだ一曲。後に同名アルバムも発売された。
1986年公開、西城秀樹が11年ぶりに主演を務めたハードアクション映画。エジプトでの社長暗殺事件を追う刑事が、人間的に成長していく姿を描く。日本映画として初めてエジプトでの本格的なロケが行われた点も特徴。
1972年3月23日にフジテレビで放送された特別番組。人気歌手が男女に分かれ、奇抜なゲームで対戦するバラエティ。同時期の類似番組に対し、人気歌手のみが出演する点が大きな特徴でした。
ちあきなおみが1975年に発表したシングル「さだめ川」。それまでの路線から一転、初の演歌に挑戦した意欲作。作詞石本美由起、作曲船村徹。紅白での船村との共演や、当時の関係者による伝説的な売上エピソードを持つ。
1974年9月1日に発表された、ちあきなおみの通算18枚目にあたるシングル盤について解説。阿久悠と川口真がタッグを組んだ本作は、同年の第25回NHK紅白歌合戦で披露されました。同名アルバムもリリースされています。
1977年にテレビ朝日系列で放送された、バラエティ要素を持つ異色のテレビドラマ。下町の商店街を舞台に、隣り合うそば屋とハンバーガー屋が、商売敵との対立や騒動を通じて人情模様を織りなす。豪華なゲストも多数出演。全8話。
ちあきなおみが1983年に発表したシングル「Again」は、彼女にとって約5年ぶりとなる作品であり、ビクター在籍期唯一のシングルとして知られています。同名の収録曲は、薬師丸ひろ子主演の映画「時代屋の女房」の主題歌に起用されました。
スライ&ザ・ファミリー・ストーンが1971年に発表した楽曲「ランニン・アウェイ」。アルバム『暴動』に収められ、ファンク・ソウルを代表する一曲として知られ、後世のアーティストに多大な影響を与えた。
キャロル・キングが1971年12月に発表したソロ通算3作目アルバム。大ヒット前作『つづれおり』と同様の制作陣が集結し、グラミー受賞曲「イッツ・ゴーイング・トゥ・テイク・サム・タイム」や全米トップ10シングル「スウィート・シーズンズ」などを収録。翌年ビルボードアルバムチャートで3週連続1位に輝いた。
1971年に発表されたサンタナの3作目のスタジオアルバム。若きニール・ショーンの加入でツイン・ギター編成となり、より厚みのあるサウンドを構築。バンドにとって2度目の全米1位を獲得し、絶頂期の音楽性を捉えた重要作です。
ユタ州で生まれた家庭料理「葬式ポテト」は、ジャガイモをベースにしたクリーミーなキャセロールです。ハッシュドポテトやチーズ、クリームスープを混ぜて焼き上げ、表面にコーンフレークを散らした独特の食感が特徴。その名の通り、葬儀後の集まりなどで大人数分を簡単に用意できることから広まり、教会やコミュニティのイベントでも定番となっています。
レイズは、世界中で愛されるポテトチップスの代表的なブランドです。その歴史は1930年代に始まり、フリトレーを経てペプシコの一部となりました。革新的な製品と巧みなマーケティングで成長し、今や様々なフレーバーを展開しています。日本ではジャパンフリトレーが提供。
ポム・デュセスは、マッシュポテトに卵黄とバターを加えて成形し、オーブンで香ばしく焼き上げた伝統的なフランスのジャガイモ料理です。18世紀に誕生し、フランス王室や料理界の巨匠に愛され、後にアメリカでも重要な場面で供されるなど、意外な歴史をたどった古典的な一品です。
フランスの伝統的なジャガイモ料理、ポム・スフレ。薄切りにしたジャガイモを二度揚げすることで美しく膨らませるこの料理は、星付きレストランでも定番の一品です。繊細な技術が要求される一方で、その誕生には驚きの歴史があります。
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